第四百九十三章 一样的料理 (第2/3页)
口道:“你和峰雪,聊过什么了吗?”
司空瑶点点头,道:“是的,昨天晚上,他和我说了一些,他自己的看法。”
战场原泽见苦笑一声,道:“就是你说的这些?”
司空瑶轻轻摇了摇头,道:“不,那是他要表达的意思,但不是他的原话。”
战场原泽见问道:“那他是怎么说的?”
司空瑶在这一个感受到,战场原泽见对于峰雪的那种爱,其实他还是很关心自己的儿子的。
“一个真正的料理人,除了为食客料理出美味的料理之外,同时也是在赋予食材存在意义的主体,认可食材的料理人,才能够真正做出美味的料理。”司空瑶如实转述了战场原峰雪的话。
而此刻,战场原泽见彻底不言不语。
司空瑶无法看到他仰着头的表情,但是明显能够感受到,喜悦的气氛慢慢传递开来了。
战场原泽见心满意足地道:“那小子,找到了自己的答案啊。”
司空瑶试问道:“战场原前辈,对料理人的定义,亦是如此?”
战场原泽见轻轻摇头,道:“不,我所认为的料理人,并非如此。”
司空瑶疑惑不解,道:“那你为何又认可峰雪的答案?”
战场原泽见笑道:“因为这是那个臭小子找到的答案啊,和我无关的,属于他自己的见解。”
司空瑶迟疑了片刻,不解道:“我不明白。”
战场原泽见好像释怀了,哈哈大笑道:“以往那小子,以前只是想着该如何迎合我,找到他认为是我想要的答案。然而他却从来没有回归初心问问自己,自己认为料理人的模样应该是什么的。那小子只是食物无好坏,却怎么不明白料理人亦无标准?”
司空瑶沉默了许久,回想起第一次和战场原峰雪见面之时,他也是试图在司空瑶身上找到关于“什么是料理人”的答案,而对于这个问题,司空瑶亦无答案,但是她却没有因此而觉得自己找不到答案就无法成为一个出色的料理人。
因为这本来就是一个没有标准答案的问题,什么样的料理才是美味的料理,那就是能够使人觉得幸福的料理,而能够料理出使人觉得幸福的料理的那位料理人,就是一个合格的料理人。
而成为这样子的一个料理人,是没有任何标准化的判定方式的。
战场原泽见喃喃道:“现在那小子,他应该已经能够明白,自己心目中的料理人应该是什么样子的。如果他愿意的话,他就会在这条路上不断前进,直到成为一名料理人。”
这一次轮到司空瑶不说话了,而战场原泽见则依旧不断地道:“料理人啊,本来就不是什么遥不可及的目标,身为一家餐厅的料理人,就要肩负起这家餐厅的责任,他的使命就是让顾客觉得满意,而身为一个家庭的料理人,她的使命则是让家人觉得幸福。”
司空瑶隐隐约约觉得战场原泽见其
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