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第五十一章 “茉莉佳人”

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    第五十一章 “茉莉佳人” (第1/3页)

    中午,云逸也不打算回半山平台去了,和姚凯、老刘等几个酒厂的高管,在酒厂的食堂简单地吃了一点午饭后,云逸让陈山去半山平台上取了一桶“中药营养液”回来。休息了一阵儿,几人又往第一车间走去。

    上午用血糯米加高粱小麦酿出的“映虹”酒,勾起了云逸强烈的好奇心,血糯米的二次蒸酒马上就要从新下窖回沙。

    第二个窖池发酵的是墨米、高粱、小麦。

    墨米因米粒色泽墨黑而得名,也称“高山黑糯”。煮熟后,全粒皆黑。用此米做饭,味道香甜,甜而不腻,柔软可口。含有丰富的淀粉、蛋白质和16种氨基酸等营养成分。

    等到云逸等人回到第一车间,工人们已经把第二个窖池里的酒糟装进了蒸馏罐内,云逸让工人们往蒸馏罐的锅底里加入了十斤“中药营养液”然后再打开蒸汽阀门开蒸。

    一旁的姚凯一脸疑惑地看着云逸,不知道他这样有何用意,而老刘则一脸担心地问道:“老板,这样不会把酒酿坏吧?要是酿坏了,那就可惜了!”

    云逸看了看姚凯,再看了看老刘后说道:“不要担心,我自有分寸,老刘可能不了解我,但是凯子是知道我的,我家的酒大部分都是我在酿造,我有把握保证这罐酒比上午酿的味道更好。”

    听到云逸这样说,老刘看向姚凯,见姚凯对自己点点头,老刘也就没有再问了,只是和姚凯一样对云逸的做法好奇起来。

    随着蒸汽阀门打开后,几人就走到旁边的休息椅旁坐了下来,一边聊着酒厂的事一边等着,半个多小时后,酒罐里的酒糟开始冒出热气,同时酒的香气也四溢开来。

    “好浓烈的酒香味儿!”老刘抽抽鼻子激动地说道。

    云逸和姚凯也闻到了,这味道比之前蒸馏“血糯米”的酒味儿还要香浓几分,而且酒香味儿里还约带一丝药香味儿,这是“高山黑糯”特有的香味儿。

    激动的不只是老刘,还有姚凯,云逸到显得镇定一些,但是也只是脸上神色镇定,其实心里也是高兴万分。

    看来自己

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