第455章 许舟的清澈鸡汤（月票加更11） (第2/3页)
下的汤，清澈至极，完全见不到一丝油脂，但是许舟知道，这样的出来的汤非常的鲜美醇厚。
“喝一口？”
许舟用勺子舀了一点汤递过去：“小心烫。”
整个汤在混合干贝制作的会津烩汤之后，那清澈见底的汤甚至比蓝发少女本身汤底的品质还要好上一分。
…
蓝发少女小心翼翼的把这一勺子汤喝到嘴里。
尽管已经有了心理准备。
可当真正喝到这碗汤的时候，她整个人呼吸都几乎停止了，汤底的味道完全出乎她的意料。
暖和的汤顺着舌头滑到喉咙里，那汤汁里的鲜醇在一瞬间就散开来，没有半分油腻，只有鸡肉经六小时慢煨后溶进汤里的鲜醇，滑过喉头时，留下淡淡的、温润的回甘。
“看起来澄澈，喝起来竟然这么…这么浓郁？”
这不就是她想达到的效果吗？
如果当时她也会许舟的这个澄澈清汤的做法，是不是就不会输了？
蓝发少女心底胡思乱想，然后又喝了一大口汤。
没有半分浑浊的杂味。
鸡鲜、菌香、干贝的鲜甜，层层递进，却又融成一体。
汤清得能看见碗底的食材纹路，味道却清而不寡，鲜而不烈，每一口都是食材本味的极致释放。
哪怕没有面条。
光是这一碗汤。
她都能喝上几大口。
…
许舟看着蓝发少女捧着汤碗发呆的样子，乐呵呵的笑了一下。
“看来好像是清澈的汤味道更好一些。”
“嗯嗯！”
蓝发少女声音激动：“这就是我想要的汤！澄澈到极致的汤！”
如果是这一碗汤的话。
那她调的那个调料或许都有些配不上这个汤。
许舟把细拉面从热水里煮开了之后，再放入了底汤里。
整个细细的拉面漂浮在泛着光芒的澄澈汤底之下，让人光是看着都垂涎欲滴。
“好了。”
“尝尝看吧。”
蓝发少女看着许舟娴熟的制作出了细细的拉面，眼睛都放着光，立马夹了一筷子细面吞咽到嘴里。
轻轻一嗦。
细面爽滑的嗦到了嘴里，连汤汁都轻易的流入喉咙里。
“好吃！”
“醇鲜的汤底却又浓郁雅致，恰到好处的细面浸透了汤汁，又不会过于细导致失去嚼劲。”
嘴里的面的粗细度刚刚好，既不会太过于纤细让面汤变糊，又不会太粗，而导致与这碗面雅致的味道不符。
她吃完之后，只觉得整个人的表情都有些无法控制，完美鲜醇的味道攻击着味蕾。
完美鲜醇到找不出任何的缺点，所有的味道主次分明，却又和谐极了。
不过，毕竟是她自己的菜谱，尽管表情有些失控，但是还是很好的管控好了。
“这道菜小舟你已经学会了。”
“现在你学菜越来越快了。”
蓝发少女忍不住的感叹。
特别是拉面这种菜，基本上都不需要再学习和面这些，只是看一眼就能还原出来。
这样的能力…
让人望尘莫及。
…
这一次学菜结束了之后，许舟就回到了备菜间里，看到了这道菜的价格。
看到价格的时候，稍微有些意外
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