第一百六十四章 闻所未闻的生意经 (第2/3页)
出一道，比平常便宜很多地往外卖。”
“这么弄不是赔生意，是想让新客上门。”
他往门口一指，说道，“附近酒楼这么多，谁稀罕专挑咱们吃？”
“特价菜就是个引子，客人愿意为了省几文钱试试咱的饭。”
“但他既然来了，也不能什么都不点。”
“他总得来碗饭，配桌小菜吧？别菜一加，怎么算也不会真赔。”
“最重要的，咱家菜色味道摆得正，他吃得合适，以后肯定还惦记，回头还带人来。不费劲地就能有老客。等有了口碑，自然客人多。”
这么一说，他们想通了，这手法就是先让点利，用长计拉人气。
“有道理！东家这办法巧！”
赵虎憋了半天，终于顺下来一句。
秦伯年也会意了，默默记在心里，突然觉得自己见识差得远。
“还有这个。”
刘启又让他们看纸上另一行字。
“会员卡。”
“会员卡？”又听个新词，大家对视着等他说。
“办卡不复杂，只要一回能在咱家花一两银子，或者愿意先交一两银子的，都能领卡。”
“以后带着来吃饭或者住宿，花多少钱都能九折。”
“给打折？”这一下赵虎还是纳闷。
刘启慢慢解释：“咱村到镇，一个普通人哪有事没事一回在酒楼扔出一两银子？能来吃的，都是镇上一些有钱主或者外头做买卖的。”
“对这帮人来说，九折算不上什么太大便宜，但有个会员卡，多少是身份。以后往谁桌上一摆，不一样的待遇，就成了他们的专属。”
“而且，卡费钱一交，要在咱这花出去，就等于你把他们黏上了。办了卡肯定还回来吃，别家可没这么个法子。”
“这是道理归根结底，主顾有归属，他就成咱们自己的死忠客了。”
刘启说完，大家明白了不少，不禁佩服起他来。
原来做生意，规矩这么讲究。
老六听得更入神，心里早下了功夫，想着得更加卖力才行。
第二天一早，吉时一到，悦来楼和下溪人家在鞭炮响里，一起正式开业。
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