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第29章 藏拙 (第1/3页)
杨灿这套小院儿和李大执事的院子只一墙之隔,两套院子的建筑格局一模一样。
杨灿回到自己住处时,旺财正伏在桌上打盹。
一见杨灿回来,旺财忙揉揉眼睛站起来:“杨老爷,李老爷说,小的以后就侍候您了。”
杨灿点点头,他知道,旺财是个奴生子儿。
这年代,身份低于良人(平民)的,还有隶户和奴婢两种人。
隶户比奴婢的身份略高,一般是些有特殊技能的杂户,比如乐工、工匠。
至于奴婢,那就更加低人一等,属于私人财产,可以随意买卖了。
如果要馈赠给他人,自然也随主人心意。
所以,李有才把旺财赠送给杨灿,也就只是一句话的事儿。
杨灿道:“知道了,旺财啊,这么晚了,无需侍候,你去睡吧。”
旺财答应一声,便退出了正房。
这建筑格局和李执事的相同,而且旺财下午时还跟着潘小晚一块儿拾掇过。
他自然知道自己该睡哪里,就径自去了厢房。
他的铺盖,傍晚时已经搬过来了。
杨灿有了酒意也有些乏意,回到卧室见铺盖齐全,都是新的,也就此睡下了。
次日一早,旺财洒扫好了院子,给主人打来了井水备着他醒来洗漱。
然后他就在廊下眼巴巴地等着杨灿带自己去吃早餐。
他们的一日三餐都是集中供应。
当然,做到执事这种地位,如果有了家室,愿意自己开伙,那也成。
集中用餐之地,在内宅叫“女厨院”,外宅则叫“下灶房”。
下灶房里也分“大食堂”和“小食堂”,杨灿当然是去小食堂用餐的。
昨日接风宴上见过的那些管事大多都在用早餐了。
因为昨晚的一顿酒,他们已经拉近了距离。
一见杨灿进来,这些管事便纷纷向他打招呼,倒是一副其乐融融的景象。
杨灿扫了一眼,没看见李有才,便道:“大管事平素不来‘下灶房’用餐吗?”
李账房笑答道:“大执事娶了小娇妻,自是不舍得她早起调羹汤,平素也是在这里吃的。
不过,咱们大执事无酒不欢,逢酒必醉,酒后的第二天早上,大抵是赶不上就食时间的。”
“原来如此。”
杨灿做幕客的时候,也常来这里用餐。
不过那时候他没有特意关注过李有才的动向,倒是不清楚这一点。
这时见杨灿到了,厨下就给杨灿把饭菜端了上来。
杨灿的早餐是点心两道、小菜两碟、馄饨一碗。
那点心是金丝枣泥的山药糕,雪白的山药糕切成拇指大小的方块,上面粘着蜜饯金丝枣儿。
一口下去,山药泥的绵密细腻,枣泥馅的甜而不腻,还隐隐透着桂花的香气。
另有还有上好面粉做的荷叶蒸饼两张,也算是一道点心。
至于两碟小菜,一碟是五香酱熏鱼块儿,用的是肉质肥厚的龙河鲶鱼。
先腌后炸再酱,酱色红亮,泛着油光,咬一口外酥里嫩,五香味深入肌理。
另一碟小菜则是蔓
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