第438章 瓮启青香,信传暖意 (第3/3页)
相赠,或能触类旁通,有所裨益。
风雪酷烈,望君珍重。待春回大地,再聆高论。
栖霞霓裳 顿首,信末,还附着几笔简略却生动的“暖身椒”图样。
凌渊读罢,心中暖意流淌。霓裳的来信,不仅情真意切,更带来了极为宝贵的知识。这“暖身椒”的发酵保存法,特别是其高盐、厌氧发酵以转化和浓缩辛辣热力的思路,与他制作“石瓮青”的盐渍、水封、乳酸发酵虽同标不同(一为增味储食,一为保存并转化辛热药性),但在利用盐、隔绝空气、借助时间与微生物(发酵)力量的核心原理上,竟有异曲同工之妙。
凌渊当即来到石桌旁,铺开一张处理过的轻薄兽皮,提笔蘸墨(炭粉混合树脂):霓裳族长惠鉴:青影传书,风雪送暖,展信欣然。知阿岩兄伤势平稳,栖霞安好,甚慰。
“石瓮青”已于日前启封,幸得天时眷顾,瓮中青韵已成。其味酸香醇和,柔韧爽口,开胃解腻,乃寒冬佳品。此物之成,赖盐卤守护、时光浸润、微菌(指微生物)之功,化山野之鲜为瓮中至味。此中之道,恰与族长所示“暖身椒”秘法暗合——皆以盐为钥,封绝外扰,假光阴与造化之妙手,点石成金,化凡为珍。
“暖身椒”之法,闻之如见火山之精魄被封存于方寸陶罐,辛热内蕴,驱寒圣品。此法精妙,尤在其高盐厌氧以激扬椒性,实乃保存转化辛热灵物之不二法门。凌渊受教匪浅,他日若得此神椒种子或鲜果,必当以此法试之,不负族长与雀族厚赠。
“热能禁锢”之理(指保温涂料),仍在摸索。族长慧眼,以“阵纹”喻之,实令渊汗颜。此道艰深,待风雪稍歇,再与族长书信详谈。
风雪未止,寒夜仍长。愿赤阳藤护佑栖霞,愿暖身椒驱散酷寒。彼此珍重,静待春归。
薪火凌渊 谨复
他将回信小心卷好,装入一个同样小巧的皮筒,系上代表薪火部落的赤色草绳。走到屋外,对着东南方轻啸一声。不多时,青灰色的身影如电般穿破雪幕再次落下。凌渊将皮筒系在青影脚爪上,轻轻拍了拍它强健的翅膀:“有劳青影,交予霓裳族长”
青影锐利的眼眸看了凌渊一眼,发出一声短促的鸣叫,振翅而起,迅速消失在茫茫雪原之中。