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第18章古代保鲜之法,腌制鱼肉

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    第18章古代保鲜之法,腌制鱼肉 (第2/3页)

  这地方天然就是大晒场啊!

    张扬只是看了一眼环境,便确定了这个位置。

    制造私盐毕竟容易犯事儿,在村里头一旦被发现,弄不好就被人卖了。

    现在他只是小批量制盐,自然不怕,但他想要将这生意做大,到时候必然会引起旁人注意,因此,他必须得找个秘密场所。

    位置选定之后,张扬倒也没有着急,他依旧还是驾着船,在海上晃悠了一圈。

    也不知道是不是这年头没什么人远海捕鱼,这一次,他依旧收获满满。

    除开一些普通海鱼之外,他更是弄到两条黄鳔子!

    虽然没有上一次那条黄鳔子大,但这两条也足有半米长。

    放在海鱼里头,也算个头大的。

    关键是,黄鳔子值钱啊。

    即便是巴掌大的黄鳔子,在外头也比普通鱼卖得贵。

    这两条少说也得价值十两白银。

    若是去了县城,弄不好价钱还能更好。

    张扬并不打算带太多鱼去县城,万一没有卖家,他就亏了,这一次他打算先去看看情况。

    谈好了卖家,往后才好继续。

    而这两条黄鳔子就是最好的敲门砖。

    回到家里,张扬便看见家门口,摆着两口瓦缸,里头盛满了海水,散发着一股腥臭味儿。

    徐慧兰知道张扬会提炼海盐之后,就把自个儿家里头的瓦缸也搬了过来。

    海盐消耗大,两瓦缸海水,也就能提炼一碗盐而已。

    张扬招呼几人,帮忙将这次打的鱼,搬回了鱼池。

    随后又将那两尾黄鳔子单独找了个地方藏好。

    这才赶去镇子上,联系了王员外来收鱼。

    如今,张扬大概猜到,王员外估摸着也是用这种方法,将鱼运到县城里去的。

    王员外那是有钱人,家里头自然不缺盐。

    眼下张扬想要做这份生意,暂时还不能让王员外知道。

    大约傍晚时分,王员外家里的马车再次来到村里,将张扬打回来的鱼全都收走了。

    这一趟张扬又赚了十多两银子。

    不过,那两条黄鳔子,他

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