第18章古代保鲜之法,腌制鱼肉 (第2/3页)
这地方天然就是大晒场啊!
张扬只是看了一眼环境,便确定了这个位置。
制造私盐毕竟容易犯事儿,在村里头一旦被发现,弄不好就被人卖了。
现在他只是小批量制盐,自然不怕,但他想要将这生意做大,到时候必然会引起旁人注意,因此,他必须得找个秘密场所。
位置选定之后,张扬倒也没有着急,他依旧还是驾着船,在海上晃悠了一圈。
也不知道是不是这年头没什么人远海捕鱼,这一次,他依旧收获满满。
除开一些普通海鱼之外,他更是弄到两条黄鳔子!
虽然没有上一次那条黄鳔子大,但这两条也足有半米长。
放在海鱼里头,也算个头大的。
关键是,黄鳔子值钱啊。
即便是巴掌大的黄鳔子,在外头也比普通鱼卖得贵。
这两条少说也得价值十两白银。
若是去了县城,弄不好价钱还能更好。
张扬并不打算带太多鱼去县城,万一没有卖家,他就亏了,这一次他打算先去看看情况。
谈好了卖家,往后才好继续。
而这两条黄鳔子就是最好的敲门砖。
回到家里,张扬便看见家门口,摆着两口瓦缸,里头盛满了海水,散发着一股腥臭味儿。
徐慧兰知道张扬会提炼海盐之后,就把自个儿家里头的瓦缸也搬了过来。
海盐消耗大,两瓦缸海水,也就能提炼一碗盐而已。
张扬招呼几人,帮忙将这次打的鱼,搬回了鱼池。
随后又将那两尾黄鳔子单独找了个地方藏好。
这才赶去镇子上,联系了王员外来收鱼。
如今,张扬大概猜到,王员外估摸着也是用这种方法,将鱼运到县城里去的。
王员外那是有钱人,家里头自然不缺盐。
眼下张扬想要做这份生意,暂时还不能让王员外知道。
大约傍晚时分,王员外家里的马车再次来到村里,将张扬打回来的鱼全都收走了。
这一趟张扬又赚了十多两银子。
不过,那两条黄鳔子,他
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