第282章 装电视 (第2/3页)
“唔！”
江天眼前一亮，
这也太香了吧？！
“无敌了！”
江天本来没多少胃口的，可这辣椒油，香的霸道、辣得层次分明！
那是干辣椒被滚油精准激发的焦香，是芝麻花生在高温下爆裂出的浓烈坚果香，更是八角桂皮等香料历经慢炸后释放出的深邃复合香气。
“太过瘾了！”
江天大快朵颐，一口一个小笼包，直至所有的包子都吃完，还有点意犹未尽。
他敢保证，就这油辣子放在炒饭里，绝对要让那些爱吃辣的顾客为之疯狂！
现在这个阶段，还没有完全的入味，油辣子要装入玻璃瓶中，将其放置在阴凉避光处静置几个小时。
这个过程是熟成的关键！香料和辣椒的香味、辣味、颜色会在这段时间内充分融合、渗透到油中，味道变得更加醇厚、柔和、复杂。
刚做好的油辣子风味是比较“冲“和“生“的。
这会时间还早，也才七点来钟，江天估摸着林婉清和朵朵还没起床呢。
今天是周六，所以朵朵不用去幼儿园，俩人昨天都很累，肯定要睡个懒觉。
江天把辣椒油放好，等到下午的时候，就可以拿到店里去用了。
江天也懒得回家了，就在东桂园这边补了个觉，睡个一小时，毕竟今天还要忙呢，要保持绝对的精力。
......
八点来钟的时候，江天醒了，精神很是充沛。
今天是开业的第二天，也是周六，昨天很多顾客都没有赶来，今天应该人也不少。
这会林琛他们应该到店里了，江天洗了把脸，开着车但并没有去店里。
而是去了附近的家电城，这会是刚开业，商城里没什么人，
江天要买电视，因为等待排队的时候，很多顾客会很无聊，要是有个电视可以打发时间的话，应该会很好。
其实，买电视并不会增加什么营业额，即使没有这个电视，大家该吃的也还会吃。
只不过，江天愿意站在顾客的角度去考虑。
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