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第234章 年假

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    第234章 年假 (第2/3页)

酒啊。

    若说是白酒,那至少也要五十度。

    “爹,这酒辣嗓子,跟咱们在京城喝的差不多。”三郎也尝了尝。

    赵清虎点头,大渊朝是有蒸馏酒技术的,不过,酒精度跟他这个差不多。

    也就是偏北方的百姓才会喝,驱寒暖身用的。

    如今的南方,大面积还是喝黄酒、米酒。

    这蒸馏酒的酒精浓度低,口感也不是很好,想要成为这片大地的主流,怕是还需要时间去沉淀。

    “再蒸馏一次。”

    设备虽然简单,可赵清虎相信,多蒸馏几次,肯定能得到酒精度高的。

    实在不行,自己就把玻璃给手搓出来。

    他虽然不太了解,可至少他知道,玻璃这东西,是高温加热沙土玻璃化得到的产物,多试几次,总能试出来的。

    白酒,窖藏之后,可比这烧酒要好太多,不仅口感好,而且香味也不一样。

    连续三次蒸馏,赵清虎得到了自己想要的,他尝了一口,应该有五十度,毕竟这东西辣嗓子。

    而那头酒,不能喝的,酒精度应该达到了六十多,再蒸馏一次,估摸着能达到七十度,都能用来当医用消毒酒精了。

    果然,多次尝试后,许是因为设备太原始,最后得到的头酒,也就是七十度,多次蒸馏也得不到更高的。

    赵清虎可不敢喝,只敢用手指蘸一点,放进嘴里面咂摸咂摸味道,推算推算酒精度数。

    “这些用瓷罐封存起来,其余的窖藏。”赵清虎道。

    “爷爷,你们在干嘛啊?”

    大狗子跑了过来,脚步虚浮,脸蛋红红的。

    好家伙,吹吹风,闻闻酒味就醉了?

    “这孩子,大冬天不在房间猫冬,跑出来干啥啊?”

    把孩子抱了起来,摸了摸脑袋,好在不发烫,没吹风。

    “香---爷爷---好香---”

    这么小就闻到了酒香,长大了肯定也是个酒蒙子。

    赵清虎拿来一根筷子,蘸了一点度数低的烧酒,点在了大狗子的舌头上。

    “呸,辣!”

    “哈哈哈哈!”

    赵清虎大笑,“知道这东西的厉害了吧,以后可要离着远点。”

    “爹、二郎,你们快来,弟妹发动了。”

    赵清虎在小花园弄得蒸馏酒,秦氏在二郎的院子里面一喊,

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