第152章 当自己成为传闻 (第2/3页)
好家伙，没想到咱也成传闻了，大胃王可还行。
到底是谁在背后蛐蛐我？！
很想吐槽，不过想想又很正常。
来这边市场的，都是附近几个城郊村子的村民，陈景乐少跟他们打交道，不认识而已，但对那些在这里住了几十年的大叔大妈老头老太来说，哪个村子哪个人，他们都知道得一清二楚。
真以为情报中心是开玩笑的啊？
像陈景乐这种，年纪轻轻在家呆着，但又常年不出门的，自然就成了别人重点关注的对象。
人家不认识他而已，还不认识他爸妈他爷爷奶奶么？
被人说闲话很正常。
要不是他经常出门买菜，估计哪天被人传言瘫痪在床都不奇怪。
面对摊主大姐好奇的眼神，陈景乐无奈解释：“我最近天天锻炼，饭量是有点大，一个顶俩，加上我堂妹时不时跑来蹭饭，相当于三双筷子了。”
摊主大姐上下打量他两眼，笑呵呵：“是壮了不少，也更白净了。果然还是在家不出门舒服，哪像我们，日晒雨淋的，想白都难。”
虽然陈景乐戴着口罩，不过看起来斯斯文文白白净净的样子，还是让大姐很有好感的。
对此，陈景乐只能尴尬又不失礼貌地笑笑。
“鸭子要砍吗？”
“不用，我整只煲汤的。”
“行，给你称一下哈。”
“……”
鸭子价格比鸡要便宜点。
因为论肉，鸭是不及鸡的，骨头太多，用老话来说，“煲鸭就是为了一啖汤”。
煲完汤再斩件，做成白切，搭配鸭汤或者鸭饭，味道一绝。
粤西一带很流行白切。
白切鸡，白切鸭，白切鹅，白切狗，白切羊……
给人一种万物皆可白切的感觉。
白切到底好不好吃，很大程度取决于食材本身。就好像北方的鸡没法做白切一样，一方水土孕育一方饮食文化。再就是蘸料最好用沙姜加酱油加生油，这种独特的搭配，远比蒜蓉要惊艳得多，但又不好描述。
如果非要陈景乐形容，大概就是初中第一眼看到喜欢的女生，怦然心动，又不能明说。
只有真正尝过的人才会明白。
……
鸭子买回来，清理干净后，放入同样清洗干净的大锅中。
俗话说，能征服鸭子的，只有大锅跟富婆。
尤其是柴火灶大锅，炖的鸭子那是相当美味。即便只是简单放点黄芪党参，都足够鲜甜。
这里说的鲜甜，不是类的甜味，而是回甘。
一口鸭汤下肚，会觉得人世间所有的期待，都在这一碗汤里。
陈景乐家里有个专门用来逢年过节炖鸡鸭的大锅，有时候是需要鸡鸭猪肉一起炖的，普通不锈钢电饭锅内胆或者砂锅，放不下这么多食材。
今天正好用来炖鸭。
江北这边，很少有人会用高压锅来煲汤的，都是慢慢熬。
轻则一小时，重则三小时以上。
三小时以上的叫老火靓汤，不过老火汤嘌呤太高，现在很少人煲了，基本都是一小时、一个半小时。
懒得架柴火，直接上炉灶也可以。
陈景乐是打算上炉灶的。
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