877打不死就说 (第3/3页)
先去了再说，先去了再说。”王老师讪讪道。
“一看郑大哥的架势，就知道手底下是有真章的。跟郑大哥比起来，我这证书就跟买来的一样。”唐植桐一边说，一边看着郑良才耍菜刀，行云流水，看起来爽心悦目。
“你是沾了新菜式的光。你做的那道酸菜鱼，我听说有不少领导吃了都说好。”从刚才唐植桐点白扒鱼翅时，王老师就觉得他报名的材料有水分，不过他有求于人，并没有点破。
“嘿嘿，我可得好好学学。”唐植桐说罢，光明正大的偷起师来。
王老师是个知趣的，在旁边配合着点评，实际上是给唐植桐说着里面的技巧。
炒个菜并不难，无论男女老少，看个菜谱或者做菜视频，基本都能照葫芦画瓢炒熟，但是，想要做的好吃，这里面的小技巧就多了。
如果没有内行人点明，恐怕终生不会入门。
哪怕郑良才动作麻利，两道菜也用了两个小时才做好。
唐植桐有点理解刚才郑良才在听到自己报了那几个菜名后的担忧了。
除非有人提前备好料，否则这几道菜做起来真的很费劲。
“尝尝。”王老师很自信的递给唐植桐一双筷子。
“那就尝尝。”既然是试菜，唐植桐当仁不让的夹了一口油爆双脆。
油爆双脆口感脆嫩，咸鲜可口，唐植桐头一回吃到没有骚味的猪腰，朝郑良才竖起了大拇指：“很好，惊艳！”
郑良才听到唐植桐的夸赞，只是手放在围裙上憨笑。
王老师在一旁开口道：“如果用鸡胗会更好一点，可学校这边没了，只能用猪腰凑合一下。”
“已经很不错了，大大出乎我的意料。”唐植桐接着又夹了一块大肠。
郑良才做的九转大肠不光色泽红润，摆的也精致。
送入口中仔细品，酸甜苦辣咸五味俱全，以酸甜口为主，回口会略有苦味。
“王老师，郑大哥，啥都不说了。郑大哥带好您的一级厨师等级证，明天早上八点半，我在邮电学院的西大门门口恭候您大驾。”唐植桐服气，郑良才的手艺没得挑。
“谢谢，谢谢！”郑良才喜出望外，没口子的跟师叔和唐植桐道谢。
“工资……”王老师没有忘记待遇的事，在旁边适时的提了一嘴。
“定七级确实委屈郑大哥了，我回去争取。争五保六，如果定不了五级，就按炊事员六级工资走。郑大哥别嫌弃，以后日子还长，咱慢慢再涨。”唐植桐松了口，将魏之桢给予的最高工资放了出来，甚至想回去再替郑良才争取一下。
现行的炊事员十级工资制大概始于1956年，那时候厨师职称还没制定，很多国宴大厨也是按照十级工资走。
等技师职称一出，特级厨师的待遇水涨船高，直接跳出了炊事员十级工资外，一百多起步，最高每月150元。
普通厨师仍旧使用工资十级制，一级二级三级职称是涨工资的参考依据，但也不绝对，因为还要考虑厨师的工作量、贡献、工龄等因素。
一般来说，一级职称的厨师最高拿炊事员一级工资，最低的可能在炊事员四级、五级。
就郑良才的手艺和职称来说，一个月给炊事员六级工资确实有点少。
“不少了……”郑良才对六级工资很满意，已经比工地高出了一半。
“那就这么说定了，争取五级！”王老师打断郑良才的话，帮师侄争取更高的待遇。
“行！不过咱先小人后君子，有句话我得说在前面。郑大哥的手艺没问题，但以后工作中手脚一定得干净，不仅做菜要卫生，更不能偷拿。前面的厨子就是因为手脚不干净被抓的。”打死都不说，打不死就说。
王老师和郑大哥都坦诚，唐植桐也不能藏着掖着，即便是藏，也藏不住，郑良才去了一打听，就什么都清楚了。
“这个你放心，但凡良才从后厨往家拿一根葱，你来打我这老脸！”王老师知道师侄的为人，当年因为不合群，没少因为这个受排挤，所以没等郑良才表态，直接给他做了担保。
“王老师，我信得过您，也能看出郑大哥是老实人，但咱不能让别人抓住小辫子不是？”对于王老师的保证，唐植桐连连摆手，不是信不过他，而是到不了王老师说的这个地步。