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877打不死就说

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    877打不死就说 (第2/3页)

便饭馆墙上没有挂“不得无故殴打顾客”,恐怕厨师也会忍不住殴打一下。

    “行了,做菜吧,时候不早了。”王老师能看出唐植桐在跟郑良才开玩笑,若是不予录用,肯定横挑鼻子竖挑眼,能开玩笑就是好兆头。

    “王老师,咱先说好,试菜的钱我们学院出,让郑大哥先备菜,咱去开单子。”唐植桐看了一眼食材,猪肚、猪腰子、猪肠,自己空间里有很多,遂义正言辞的说道。

    说这话既是不想让王老师在食材上为难,也是想给家里人带回去打打牙祭,只有学院出钱,唐植桐才方便把郑良才做菜的成品带回家。

    “不用,这点钱我还是掏得起的。”虽说按照规矩,试菜的食材、厨具都由东家出,但为了师侄的工作,王老师已经做好了自己承担的准备。

    “那不行,要不这样,明天我再跟学校那边协调一副一模一样的食材,给您送过来。”唐植桐想起上次买酸菜和泡椒的事来,那一次王老师确实收了钱,但没有开收据,而是用那钱委托采购人员重新买回来的。

    “有工作机会,你能想着过来照顾我这个糟老头子,我已经很感激了,不能再让你破费。”王老师打定主意不收唐植桐的钱。

    “王老师,这是公事,没有让您承担的道理,您说是不是这个理儿?您就别坚持了,这事就这么说定了。”唐植桐说的很坚决,肉食不比咸菜,眼下民间肉食供应已经无限接近于零,猪下水在以前是贱肉,但现在却身家飞涨,对于个人来说绝对是笔不小的负担。

    “那……好吧。”王老师觉得唐植桐说的在理,但也并没有就此放弃,而是在心里盘算着,回头跟郑良才商量一下,如何跟唐植桐表达心意。

    “嘿,这才对嘛。”唐植桐笑的很开心,手艺骗不了人,看郑良才的手法,明显是个会做的,家里人今晚有口福喽!

    这两道菜,唐植桐都不会,打算偷师。

    “王老师,郑大哥有厨师等级证吗?”唐植桐一边偷师,一边跟王老师打探,魏之桢强调过要有证,那郑良才最好是有。

    “有,一级!”谈到郑良才的厨师等级,王老师言语之间颇为自豪。

    “一级?!”唐植桐很吃惊。

    作为一个半吊厨子,唐植桐曾经跟麻三哥聊过厨师等级的事情,说是等级,其实相当于职称。

    厨师行业的职称大概分为四档,由高到低分别为特级、一级、二级、三级,特级又叫技师,细分为特一、特二、特三。

    技师这一级别非常难考,而且得报相关部门审核,能有技师职称的凤毛麟角,只有大饭店才会有。

    对于普通厨师来说,技师非常遥远,绝大部分是三级和不入级,少部分二级,极少部分一级。

    可以毫不夸张的说,只要能通过考试拿到一级厨师技能证,就可以胜任市面上所有对普通百姓敞开的饭店、酒楼大厨一职。

    王老师对唐植桐的吃惊很满意,笑着点了点头,确认道:“一级。”

    “王老师,我记得去年的时候,会堂招过厨师,既然郑大哥是一级,为什么没有报名?”唐植桐刚才已经了解过郑良才的过往,去年因私事被开除,即便普通饭馆因为供应量减少已经没了工作机会,但会堂这种地方供应是充足的。

    “嗐,别提了。我师兄那阵子病情严重,陪床加下葬,良才前前后后折腾了个把月,瘦了十来斤。

    我倒是跟他提过,但他说自己顾不上,不能因为家事耽误公事,就没去。

    等把我师兄的后事料理完,会堂那边也招满了。”

    说起这一茬,王老师不无惋惜的摇了摇头。

    “时也,命也。”唐植桐很想说郑良才的运气差了点,但面对生死、孝心,这么说就不合适了。

    人生除死无大事,郑良才孝敬师傅,宁愿丧失机会也要给师傅养老送终,这种品性值得称赞,唐植桐对他愈发期待起来。

    “良才手艺没得说,但为人太老实,很容易吃亏。你方便的话,以后多照看着点。”王老师看出了唐植桐的惜才,趁机提了个请求。

    “王老师太瞧得起我了,我在邮电学院只是个学生。”唐植桐苦笑着摇了摇头,这要是放在市局,自己还能跟老苏搭上话,在邮电学院的,自己最熟的恐怕就是魏之桢了,可他只是个科长。

    “

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