864“珊瑚”黄瓜

    864“珊瑚”黄瓜 (第1/3页)

    小王同学请了半天假，从市产院出来后没有再回单位，而是直接回了家。

    唐植桐从邮电学院回到家的时候，就瞅见小王同学正捂着肚子笑，而旁边的凤芝一脸懵逼的看着笑抽的嫂子，不理解嫂子为什么笑。

    “这是怎么了？你悠着点。”唐植桐赶忙上去给小王同学捋捋后背，省的她笑岔气。

    “你自己看。”小王同学暂停了笑，将手里的试卷交给唐植桐，然后接着笑。

    试卷是凤芝的语文小考卷，已经批改过的那种。

    小学嘛，题目不算难，两口子当个老师帮着改一下还是绰绰有余的，平日里，凤芝有不会的题也会拿着请教唐植桐或小王同学，亦或是凤珍，具体请教谁，主要看谁有空。

    唐植桐拿过试卷，打量了一遍，目光落在了一道打着红叉的题上。

    题目是让写出下列字、词的反义词，凤芝做错的是给“生”写反义词。

    唐植桐的第一反应是“死”，人生无大事，唯生死尔。

    可凤芝却在后面写了个拼音——shú。

    “都说生米煮成熟饭，我不会写‘熟’，就写了个拼音。哥，熟不对吗？”凤芝百思不得其解，放学后拿着试卷回来找嫂子评理，结果刚说出自己的想法，嫂子就笑了，笑的停不下来。

    “倒是也对，明儿跟你老师说就行，这题判错了。”唐植桐也笑了，果然在吃货眼里没有什么生死，只有熟没熟。

    得到哥哥的肯定后，凤芝拿回试卷，高高兴兴的回去写作业，临走前还不忘瞄一眼小王同学，她还是不明白嫂子的笑点在哪里。

    “自从得了精神病啊，你猜怎么着？嘿，精神好多了！行了，别笑了，再笑真成精神病了。”唐植桐看小王同学还在笑，又逗了她一句。

    这一逗不要紧，小王同学笑的更欢了。

    “这么大个人了，说话还三五不着调的。”张桂芳听了儿子的话，笑着批评的同时递过来一封信：“今天刚送过来的。”

    “吆，麻三哥来的，估计是菜谱。”唐植桐拿过来一瞧上面的笔迹，心里就有了谱。

    拆开一瞅，果不其然，信里详细的写了珊瑚白菜的做法。

    一棵霜打的白菜去根，只取菜芯备用，将每一片白菜帮由根部向菜叶的方向扁刀片一下，把白菜帮打薄，方便入味。

    然后将白菜叶竖着切成筷子粗细的条状，码盘撒盐杀水。

    白菜杀水的空，准备辅料，泡发好的香菇切丝，葱切丝，去皮的姜切丝，干辣椒斜着切成小段。

    接下来将香菇汆水煮熟，换水煮开，熬白砂糖，糖不怕多，一棵白菜一斤糖，熬化倒至空碗晾凉。

    趁晾糖水的空，将白菜拿出来攥水，重新摆好，把香菇丝、葱丝、姜丝、干辣椒段均匀的摆在白菜条上。

    糖水加一两白醋，充分搅拌，均匀的浇在菜上。

    然后起锅烧油，花生油、香油比例为1:2，烧热后放入花椒熬香，在花椒变黑时停火，捞出花椒，把油均匀的浇在菜上。

    常温腌制三小时，冬天腌制六小时即可摆盘上桌。

    冬天腌好能放三天，夏天腌好最好当天吃完。

    “嘿，麻三哥真体贴，知道咱眼下没有白菜，说用这个做法腌黄瓜也行。”看到最后，唐植桐先乐了，马克俭在信的末尾写明，自家做着吃不用这么严格，大差不差就行，不用摆盘，如果没有白菜，也能腌点黄瓜解解馋。

    “哥，能吃珊瑚白菜了？！珊瑚黄瓜也行！咱家的黄瓜已经长好了！”凤芝听到唐植桐说白菜、黄瓜，敏锐的想起了前阵子哥哥说的国宴菜，作业也不写了，噔噔噔跑过来拉着哥哥的衣襟哀求。

    “净给你三哥找事干，他那是给大人物服务的，你别给他添乱。”张桂芳也听明白是怎么一回事了，在一旁叮嘱道。

    唐植桐听到也不反驳，只是嘿嘿笑，这确实是给麻三哥找的麻烦，麻三哥给写的菜谱非常详细，哪怕是没有什么下厨经验，也能照着步骤做个八九不离十。

    “嫂子，你想吃吗？”见母亲有些不乐意，凤芝赶紧拉援军，虽然她不知道母亲前阵子为什么说要留着细粮给嫂子吃，但知道只要嫂子点头，这菜就稳了。

    “恐怕不太好吧，这糖用量有点多。”小王同学拿过信快速浏览了一遍，她不太关心做

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