42，忙碌的秋天 (第2/3页)
种应季的水果、干果价钱便宜新鲜。
往年的时候安然家里基都是不腌咸菜的一方面是李彩凤和安国庆两人的工作太忙没有时间。另一方面他们也不善长此道。
但是在天气寒冷的北方来说虽说如今冬季因为有蔬菜大棚都手段想吃各种反季节的蔬菜并不是问题但是品种有限而且缺少味道于是各种小菜咸菜就成了必要的补充。
以前自家没有自制的那就自能去市场买现成的。
不得不说这真不是什么好的选择。
价钱贵不划算还只是一小方面更重要的是不安全不卫生。
看着表面好象挺光鲜的可是天晓得那些个不法商贩在制作时往里添加了什么东西。
贪图方便的消费者也只能默念着眼不见心不烦的花着高价吃着不利于健康的食品。
如今已经把锻炼厨艺发展成一种爱好来钻研的安然决心今年一定要自己动手丰衣足食。
当然此外她也这些看似简单枯燥的挑选采卖原材经过各种工续最后制作成功的賽程找到別样的乐趣和成就感把这些当成她一个人的游戏按着一从旧摊上淘来的专门介绍如何制作各类咸菜小菜和泡菜的玩得津津有味干劲十足。
当然咸菜再怎么好听也是咸菜只能当成配菜吃得多了对身体无宜再说家里只有三口人腌多了也吃不了。
玩完了各色小菜安然开始玩果酱。
这个时节几乎是北方一年之水果最丰富最便宜的季节了。
红彤彤的秋苹果酸甜可口洗净去皮切成小丁放入干净的小锅里加水没过苹果即可然后加入适量的糖小火熬煮至粘稠状于是简单美味的苹果酱便做好了。
把做好的苹果酱装入干燥洁净的玻璃罐密封严实放入冰箱可以保存很久。
可以做小点心的馅
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