第三百二十八章 特别精选的食材 (第2/3页)
虽然食材和黑科技系统都是系统提供的,但是白小白要负责最重要的调味和料理,每个调味料的多少,都要他全程把关。
但凡有一点差别,味道就会有所差距。
白小白对于自己的料理手艺还是相当有自信的。
夹起一小块莼菜放入嘴里,白小白几乎没怎么咀嚼,一股特别的香气立刻在唇齿间漫游。
莼菜这是他生怕第一次吃,虽然没办法和一般的莼菜比较。
不过这莼菜实在是爽滑可口,特别清爽,哪怕用了猪油网,却没有半点油腻。
莼菜的土腥味已经完全消失了,取而代之的是香滑无比的口感,白小白忍不住闭眼专注享受嘴里的味道。
吃了莼菜,他又品尝了鲥鱼鱼肉。
入口后,首先感受到的是鲥鱼鱼鳞的胶质感,吃在嘴里,软而不粘,胶而不烂,咸香绵软。
紧随其后是鲥鱼鱼皮的那种柔嫩的弹性,吃在嘴里,富有弹性而不软塌,嚼劲十足而不塞牙。
最后是鲜美的鲥鱼鱼肉,吃在嘴里,肥嫩鲜美,齿颊留香,彻底撩拨舌尖上的绝妙体验。
吃的就是一个‘鲜’字。
莼菜本身没有味道,所以非但不会破坏,反而可以衬托鲥鱼的鲜味。
莼菜的软滑和鲥鱼的鲜嫩两者相辅相成,简直就是人间极品美味。
白小白一口品尝莼菜,一口又品尝鲥鱼。
美味在他嘴里,迸发出极妙的感觉。
微微闭上眼,整个人仿佛生了翅膀一般,低飞在一片一望无际的湖泊,在湖面上飞掠。
白小白看到一片湛蓝的湖水,满湖翠绿的莼菜,迎朝阳而开,连绵数华里,仿佛给碧清如镜的湖面绣上了翠绿的“花边”,美不胜收,一片生机勃勃的景象。
他又看到鲥鱼在湖岸口,不畏艰苦,溯流而上,就像鲤鱼跃龙门一般,充满生气,度过重重急流险滩,只为了在上游繁衍生息。
这就是大自然的馈赠的食材,这就是舌尖上的绝妙体验。
吃了几口美食,再深呼一口气,顿觉神清气爽,白小白整个人有种说不出来的清爽感。
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