第139话 味噌的味道

    第139话 味噌的味道 (第1/3页)

    好吃！

    这是乔布在试吃到萝卜蛤蜊味噌炖饭后，大脑浮现出的第一感觉。

    不同于朴慎勇那道泡饭的细腻，幸平所做的米饭相当劲道，从口感上判断，确实是意大利米。咀嚼之后，带有嚼劲的意米，与意米内的汁液混合，迸发出惊人的美味。这种浓郁香美的口感，让乔布几乎迷失自己。

    真是深入内心的美味！

    “香醇的奶油，与洋葱、萝卜丝煸炒，产生了浓郁的香味，而加入的白葡萄酒，也在加热后，蒸发了酒精，使水果的醇香，保留在米饭之内。浓香的鸡高汤浸入到米饭中，浓香可口，而鲜美的蛤蜊肉，在翻炒之中，也使得海鲜的味道，充斥在这道料理中。真是说不出的好吃啊。”

    乔布一边咀嚼，一边发表着自己的看法，他清楚他的言语，完全不能表达自己内心的感受，那些直入人心的味道，只有在试吃过之后，才能清晰地感受到。

    而坐在右侧的唐娜，也沉溺在了美味之中。在咀嚼的时候，鸡汤、白酒、奶酪的味道就已经非常浓郁，但是在这股味道之中，更是有一种独特的酱香，是她之前所没有感受过的。

    “本来，有鸡高汤的加入，已经让米饭变得非常鲜美了。咀嚼之后，米饭也变得浓郁起来。整个大脑中，都被各种食材占据。这道菜品对食材的选择，非常有代表性，无论是鸡高汤、还是蘑菇、奶油、奶酪粉，都让意米更加味香迷人，而富有嚼劲的口感，更带来了别样的感受。白葡萄酒和蛤蜊的加入，使得整道菜品香而不腻，同时又有厚重的韵味。

    “然而，在这些味道中，却是这种独特的酱香——这就是味噌的味道？”唐娜惊讶道。

    这种感觉，在西餐中，很少出现。

    “这就是味噌的味道。”艾迪深吸一口气。

    即便，此刻他已经把餐盘中米饭全部吃进了肚里，但是，料理的美味，还是在口腔内回荡。

    艾迪想让幸平稍作解释，但看到评委席前一脸迷茫的幸平，又打消了这个想法。

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