第78话 自信的汤 (第2/3页)
道料理最关键的地方，依然是汤。而这道料理的汤，味道浓厚，搭配着香叶的清香以及泰椒的辣味，使得整个汤品的味道有种层次感。这是一道高标准的料理。”佐久间木留说道。
安西晃太的嘴角微微上扬，脸上露出了淡淡地笑容，这正是他在之前的预期的效果。
他本来也有更好的选项，但是越是关键的比赛，成绩的稳定越重要，所以，综合来说，法式洋葱牛丸汤是他认为的最佳选项。
“安西晃太的料理很不错。”郑轲从安西晃太的脸上，得出了安西本人对这道料理的判断，“这道料理的品质也很不错。所以，中里治能，你的答案，会是什么？”
不止郑轲对中里治能的料理感到好奇，其他人的目光也落在中里治能的身上。
此刻的中里治能当然不会给郑轲答案，他也在不停忙碌，料理也接近了尾声。
将种种食材放入碗中，然后往碗中加入了调味汁，他的料理终于大功告成。
“评委，我的料理也完成了。”中里治能举手说道。
“请把你的料理端上来。”佐久间木留轻声说道。
中里治能便将三晚汤品放入托盘，然后走下高台，来到了评委席。
日本菜是郑轲的弱项，直到现在，除了刺身之外，他其余的日本料理，只能算作中等偏上水平，与纪之国宁宁相比，还差了许多。而唯一拿得出手的刺身，也是因为有刀工的帮衬。
所以，当中里治能将料理端上来之后，他的注意力也完全被中里的汤品吸引了过去。
这道菜品，突出了中里治能之前的料理特点，朴实。
虽然料理本身的食材也不错，但在中里治能的烹饪之下，多了一份内敛，少了一份张扬。
朴实的白色瓷碗中，放着五颜六色的食材，雪白的冬瓜、暗褐色的海蕴、浅白色的龙虾丝、以及橙黄色的海胆黄浸泡在清淡的汤汁中。
整道料理看起来清淡素雅，与之前浓郁的法式洋葱牛丸汤相比，截然不同。
这一次，三位评委
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