第四百五十一章 面里翻船 (第2/3页)
“当然要听真话,要知道这可是我这辈子第一次给别人煮的面。”云水瑶道。
“那,你之前有没有自己尝过?”陈子轩依然保持着微笑。
“当然尝过,我觉得很好吃啊”云水瑶强打着底气。
陈子轩面露着诡秘的神情,唉呀一声伸了个懒腰,说:“面吃了,还不错,可以去见楼下的姑娘了吗?”
云水瑶一跺脚,站起来指着陈子轩说:“不行今天你得给我说清楚,我这碗面到底做得怎么样,不能一句还不错就敷衍了事,你必须认认真真仔仔细细的评判打分。”
陈子轩摇摇头,说:“你何必要求虐呢?你好我好大家好不就行了。”
“不行,就是不行今天你必须给我说清楚,你知道我为了你要求的这碗面,动了多少脑筋,花费了多少功夫吗?煮煮煮煮煮,这三天煮得我做梦都是面条在脑子里翻滚了所以你必须给我好好的分析一下”云水瑶委屈的不依。
陈子轩挠挠头,一脸无奈的道:“这可是你逼我的,你必须保证待会一定要冷静,要克制,别把你这碗得意之作泼在我脸上。”
“你说什么啊我怎么会!这么好吃的面条我才舍不得浪费你待会还必须全部给我吃完,连汤都全部喝掉”云水瑶叉着小蛮腰,怎么看怎么象是一个小泼妇了,当然是一个绝美绝美的泼妇。
“好了,那我说了。首先呢,这红烧排骨是很地道的,酱汁入味,酥嫩适中,卖相也很好,只可惜这不是你亲手做的,而是出了会所往东两百米小四川饭店里的一道招牌菜,川香排骨,你要问我为什么能尝出来,因为这排骨里的花椒、孜然和增鲜味精的味道出卖了它,我只能引用那句经典的广告词:就是这个味”
“其次呢,这汤汁香浓出味,可不是咱们自家用单纯的油盐酱醋或者自己熬的肉汤调的那种滋味,却是西边街口那家味千拉面馆面汤的味道,他们家的汤底是用味千专供浓缩液勾兑的,就是所谓的猪骨汤精,当然,你用这个也无可厚非,省得你掌握不好放油盐酱醋调料的多少份量,用那个浓缩液一碗面一小包就可以了。”
“再次呢,你这个面条,根根细长筋斗,这样的拉面技术实在让我叹为观止,怕是只有南门那家正宗的兰州拉面馆的拉面师傅才能拉得出如此均匀细长还不断的筋斗面条吧。”
“最后嘛,我总结一下,基本上,你这碗红烧排骨面,面饼是出自兰州拉面馆,味包是出自味千拉面,料包是来自小四川的川香排骨,云姑娘,真的是难为你了,泡一碗成本这么高这么费事的方便面给我吃,当然,我不得不由衷的赞扬你撒葱花的技术实在是称得上是超一流的,你看这葱花节节饱满,有白有绿,错落有致,你一定练过仙女散花手……”
“陈子轩你去死吧”河东狮吼响起,羞涨得满脸通红的云水瑶挥起两只粉拳,便朝陈子轩袭来。
“说好要冷静的说好要克制的”陈子轩用手挡着云水瑶的粉拳暴袭,云水瑶此时正在气头上,她这碗精心泡制的特供“方便面”被陈子轩完完全全的
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