第五百零八章 随行的大师 (第2/3页)
的五瓣花模具取出相应的糖花。
用大号的五瓣花模具取出相应的糖花,同样的方法将其他所有的糖花准备好。取一大糖花放在操作海绵上,用小圆头在中心点按压下去。让它稍微凹陷下去,用大圆头这边在每一瓣花上用中间点向外拖,再将圆头沿着每瓣花瓣边缘滚动一下,向中间团聚起来,再依次将五瓣笑花移放在海绵上后,也用圆头从花中间向每瓣花外拖拽,拖拽后再用圆头在中间按压一下,瞬间就制成了一朵立体的梅花来。
司空瑶看得出神,这才发现罗曼莫奈制作花瓣的速度比起自己来要快了不少,她捏一瓣的功夫,罗曼莫奈基本上就可以制成一朵梅花了。
罗曼莫奈道:“手法娴熟一些就能做到的,不用灰心。”
司空瑶点点头,她虽然失败了,但是并不是因为自己能力不够,而是实在从来没有联系过,给自己一点时间去练习的话,她相信自己一定能够做到的。
紧接着罗曼莫奈又用细针画出梅花的花蕊,再用小圆头蘸点蜂蜜点在中心,愈加栩栩如生了。
在中心的放上一小珍珠糖点缀,再去一糖膏搓成长条后用剪成一小节,轻轻搓成上尖下圆的椭圆型的花粉,这个司空瑶突然间发现,竟然还有蜜蜂被引了过来!
司空瑶艳羡地道:“大叔,要连到你这个地步,大概要多久?”
罗曼莫奈沉吟了一会儿,思索一番,道:“普通人大概联系上百个小时也就能够做到了吧,如果是有经验的甜点师自然用不了这么久,如果天赋异禀的,估计很快就能上手了。”
虽然是个勤能补拙的技术活,但也要看学习者有没有天赋。
司空瑶略微沉默了片刻,忽而又道:“很快是多快?”
罗曼莫奈摇了摇头,道:“我也不知道,我应该算是那种没有天赋的,所以你要问我要多快我也回答不上来。”
司空瑶沉吟了一会儿,没有一个标准的话,似乎就失去了前进的动力,如果真是要花上几十个小时沉浸在这里学习的话,司空瑶可断然做不到。
无奈地叹了一口气,司空瑶道:“大叔,这天也黑了,我得走了,明天再过来吧。”
罗曼莫奈有些惋惜地道:“这就要走了?”
三年来好不容易遇到一个说话投机的人,罗曼莫奈自然是有些不舍。
司空瑶也是不舍地点点头,如果把这翻糖也学会了的话,加上樱花果冻,这一趟日本料理修行也算圆满了,不过也总不能露宿在这荒山野林里头。
“嗯,明天我会再过来的。”司空瑶摸了摸奈良鹿的脑袋,还得指望它带路呢,自然是要打好关系,表现得亲昵一些。
奈良鹿蹭了蹭,也是聪明地点点头,知道司空瑶是什么意思,然后又用舌头舔了舔司空瑶手上残留的糖粉。
罗曼莫奈心里头纠结了一会儿,竟然是做出了一个决定来,道:“等一下,我收拾收
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