第四百五十五章 蛋糕对决 (第2/3页)
院长但是不加阻拦，反而笑道：“第四届学生和第十届学生的料理对决的，有趣，哈哈，有趣有趣。”
林鹏飞深呼吸一口气，倒靠在椅子上，“我不管了，你们爱怎么闹怎么闹。”
谢静云替林鹏飞顺着背，道：“哈哈，林老师就消停一会吧，先前不也是你说的，现在可是年轻人的天下。”
林鹏飞叹道：“罢了罢了，我不管，这评委我也不当，就看个热闹。”
副院长点了点头，道：“那么除去参加绝对的四风同学，林老师在外，算上我还有七名评委，正好是奇数，由我等担任评委，两位可有意见？”
司空瑶和黄寺分同时点头应道：“没有。”
副院长笑了笑，道：“即是对决，那便得有个题目，我们这里这么多人，做量小而精细的太耗时间，既然是要比甜点，那就做蛋糕好了。”
“题目是蛋糕么？也好。”司空瑶心中飞速闪过几种蛋糕的配方和搭配的想法，迅速制定了方案，旋即往操作台上跑去，与黄四风的对决必须争分夺秒，刻不容缓。那可是出道四年便取得了两枚米其林星的人，绝对不容大意。
相较于司空瑶的认真劲，黄四风却是不温不火，慢慢地往一张料理桌上走去，仿佛是与司空瑶这样的料理师交战并不需要投入多大的精力一般。
司空瑶把五大匙的黄油用微波炉熔化，倒入四分之一杯的可可粉，然后搅匀。
随后又把五个鸡蛋和三分之二杯的白糖搅打在一起，搅匀后，和黄油可可粉混在一起，然后倒入三分之二杯的普通面粉搅拌，同时加入半杯的核桃仁和胡桃仁。
“巧克力布朗尼。”黄四风在一旁戏谑道。
司空瑶被黄四风点破心中所想，顿觉不妙。虽说甜点的配方大同小异，巧克力布朗尼更是一道经典的美式蛋糕，黄四风能够从用料和配方上看出司空瑶要做的蛋糕是什么不足为奇，但这需要十分丰厚的料理经验，只此一点，便不容小觑。
布朗尼，即brownie，19世纪末发源于美国，20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，样式多变，原料繁多，搭配组合无穷无尽。
就算被黄四风说破了，他也断然不知道司空瑶要做的那是一种巧克力布朗尼蛋糕，若是要想作为突破点，那就是打错了如意算盘。
其他老师虽然不及黄四风这样一眼就能看穿司空瑶要做的料理师什么，但是对于布朗尼的名头一样是略有耳闻，谢静云当下点评道：“布朗尼是一种非常简单，但非常可口的巧克力甜点。最传统的布朗尼制作过程中不需要任何复杂的操作过程，也不需要添加任何膨松剂，就能拥有自然的浓醇味道。在美国，布朗尼是常见的午餐，通常直
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