第四百一十三章 蒜蓉粉丝蒸扇贝 (第2/3页)
定论了,她居然连菜都还没有做好,到底是在搞什么啊!”
司空瑶将目光远远投去,既不见苏从霜灶火高扬,也不见她刀功挥芒,只是双手不断撮动着,撮动着手中的白面团子。
司空瑶的眉头微微皱着,却看那苏从霜脸色的从容之意不似造假,但这冷静的有些过分的行为,诚然是令人不解,司空瑶喃喃道:“从霜这到底是要做什么,时间不多了啊……”
看了下时间,距离料理时间的结束,不过余下二十分钟,如果还不开始料理贝类的话,恐怕时间会赶不及了。
在心里头默默地为苏从霜捏了一把冷汗,这个时候司空瑶也只能希望她确实是有自己的应对方案了。
虽然心里头是相信着苏从霜的,但是见到姚旭等人的料理之后,司空瑶不免也是担心起来,尚且不说姚旭所用的象牙蚌之珍贵,光是林晓丹做的北极贝,就比苏从霜选用的薄壳高出不是一个档次了。
姚旭心中窃喜,瞧那谢雄飞的脸色,自己已然是胜券在握了,承认从目前为之来看,这一道红汤象牙蚌,确实是实至名归的第一。与林晓丹的北极贝刺身做起对比,全然不需要思考。对于即将到手的胜利,姚旭脸色上的欣喜无所保留。
然而就在谢雄飞几乎开口之时,忽而又有一人抢断道:“慢着!先尝过我这道料理之后,再下定论也不迟。”
被人抢断了本已是呼之欲出的胜利,姚旭心中恒生怒火,装过头去一看之时,却见一男孩脸色凌冽,如火般炙热的战意腾腾而起。
姚旭眉头一皱,心中却是一惊,他认得那人是谁,乃是林晓丹的弟弟,不由得疑惑道:“林晓佳?”
林晓丹嘴角微微扬起一丝得意的弧度,道:“终于是出手了啊,我的好弟弟。”
开始进行料理的林晓佳,竟然一改先前胆怯的模样,蓬发出灼热的战意来,远远看去,他手中的那道料理仿佛都是燃烧起来了一般,发出耀眼的火光。
那不断蹿升的热气,带着无可抗拒的诱惑,在空中纠缠着扩散出去,让人心里头痒痒得直叫难受。
谢雄飞贪婪地吮吸着空中的那股香气,惊叹道:“小友,你做的是什么!”
林晓佳抬着头,目光毫不避讳地直视谢雄飞,道:“蒜蓉粉丝蒸扇贝。”
扇贝和贻贝、珍珠贝一样,也是用足丝附着在浅海岩石或沙质海底生活的,一般右边的壳在下、左边的壳在上平铺于海底。平时不大活动,但当感到环境不适宜时,能够主动地把足丝脱落,做较小范围的游泳。尤其是幼小的扇贝,用贝壳迅速开合排水,游泳很快,这在双壳类中是比较特殊的。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜,主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需一个小时左右。
将粉丝泡
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