第四百一十章 海鲜罗宋汤 (第2/3页)
了，水英则是站着司空瑶这边的，不屑说道：“切，我也不稀罕你的料理，又不是没有吃过，我觉得小瑶做的才好吃哩。”
这边说了几句玩笑话，而料理对决那般，则已经上演到了白热化的地步，转眼之间，谭涛罗已经完成了所有蔬菜的烹调，片成水晶般的卷心菜，雕成红宝石般的胡萝卜，还有那香气逼人的红肠，无不令人垂涎三分。而最令人感到味蕾躁动的，还是锅灶上，那不断喷发着酸甜辣三种口味的汤汁了。
作为这一场对决中最为看重的对手，姚旭对谭涛罗的举动无时不刻都在关注着，不仅疑惑道：“这到底是要干什么，又是汤又是带鱼然后还是蔬菜，贝壳呢？贝壳呢？”
虽然姚旭所用的贝类食材乃是贝壳中的极品象牙蚌，可是说在食材的选择上他已经遥遥领先，将对手甩出不止一步，然而在没有揣测完对手的选材之前，他始终还是不能安心。尤其是极为反常的谭涛罗。
谭涛罗将最后一块煎至金黄酥脆的带鱼肉用筷子取出，而后对着姚旭投去了不明意味的眼神，冷笑道：“你是很想知道我用的是什么样的贝类食材吗？那我就告诉你好了。”
谭涛罗煎完了带鱼肉后，却不将灶火熄灭，反而开得更旺，让火焰腾腾上窜，跃成一道红光，旋即他从身边的水桶之中取出了他的贝类食材，笑道：“告诉你吧，是牡蛎啊！”
牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2g，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
牡蛎，又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。
牡蛎还有一个极为不雅的称号，唤作“催情圣品生”乃是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞四十只生蚝。
牡蛎之美在其鲜，所以那些“食用前最好要烹煮五分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。潮汕人便极其喜欢腌制生蚝，享受地地道道的鲜美之味。
不过世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，现在的养殖环境和海洋正在遭受工业污染，而牡蛎正如其身体般，是个污染回收站。如果没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话，一旦生吃生蚝，那么只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了。
八枚体态丰腴饱满的牡蛎，被谭涛罗以一张铁网铺开，架于火上炙烤。
姚旭斥道：“你这家伙，疯了吗？牡蛎会被你烤焦的！”
谭涛罗不以为然，只是自信地道：“那是无能的料理师才会犯得错，我是不会让牡蛎烤焦的。”
随着一声轻微的火星爆鸣声，谭涛罗眼睛一眯，电光火
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