第二百九十七章 谢记牛肉丸 (第2/3页)
到在汕头这个地方，这种美食的影响力竟然如此之庞大。”
司空瑶白了白夏一眼，道:“就你什么都知道！”
白夏哭笑不得，无奈地道:“我招谁惹谁了……”
水英故作无奈壮摇摇头，拍打着白夏的肩膀，道:“白小哥，看你眼角上扬，是命犯桃花之状，恐一生命途多舛，感情诸多不顺，好自为之啊。”
白夏白了水英一眼，斥道:“滚开！”
一凡竖清喉咙，咳嗽道:“咳咳，总之先进去吧，不要影响到后面的客人。”
就在几人驻足的这几分钟里，后面已经排起了长龙，少说也有二三十人，这生意简直令人发指。不过一凡虽然看起来是为了后面的客人着重，实际上自己也已经嘴唇得按耐不住了。
一行人寻了张桌子围下，而服务员已经迅速将一锅汤底端了上来，也无需过问，到这儿来的，自然都是奔着牛肉火锅的名号，所以服务员们都很会意，工作效率也随着跟上。
司空瑶迫不及待地说道:“从霜，你是东道主，就交给你安排吧。”
苏从霜点点头，随后向服务员说道:“麻烦你来三斤牛肉外加一斤肥牛，牛百叶和牛肚各一份，最后还要一盘粿条。”
极为麻利地下完单，这些几乎都是潮汕人吃牛肉火锅的标配，苏从霜也是信手拈来，虽然不是一个很有主见的人，但也学着长辈们点菜的模样说道一番。
司空瑶突然间喊到:“呃？从霜，牛肉丸呢？牛肉丸呢？”
看着司空瑶心急的模样，苏从霜噗嗤一声笑了出来，安慰道:“别急嘛，我是想问问你们，要的是牛肉丸还是牛筋丸。”
“牛肉丸？牛筋丸？不一样吗？牛肉丸怎么还有这么多讲究？”
还不知道规矩的司空瑶，自然会有这样的疑问。
苏从霜点点头，解释道:“牛肉丸作为著名的潮汕小食，在潮汕已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很有嚼头。我不知道你们喜欢哪一种，所以先问问你们的意见。”
听着苏从霜描绘得有声有色，司空瑶也是犯了愁，这牛肉丸和牛筋丸，都好像很好吃的样子，一种鲜嫩酥脆，一种筋道饱满，一时间竟然不知道该如何取舍。
“呃……牛肉丸，不对。牛筋丸，呃，也不行……”
对于这个问题，一凡却有个好办法，道:“各来一斤不就解决了吗？”
水英点头表示赞可，道:“对对对，一样来一份，吃个尽兴。”
下好了单之后，不过五分钟左右的功夫，第一盘生肉丸便是被端了上来，不得不说效率很高。而海记的员工工作效率之所以如此之高，足要还是得益于客人够多，所以准备再多的食材都是能够销售一空，所以很多东西都能
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