第二百三十四章 最后的对决 (第2/3页)
加入了朗姆酒调味的马卡龙，更加具有一种浓郁的香气，窒息的魅惑般体验。果不其然，在吴悠的马卡龙出炉的瞬间。纯粹地没有一丝杂质的香味席卷而来。如同海浪一般富有层次感。亚法式的马卡龙裙边不似意式马卡龙般细腻，但也是独具一格的优雅从容。绵柔如丝绸一般香醇顺滑的巧克力轻轻绕上粉嫩的玫瑰。朗姆酒独特的香味像是要让花朵沉醉陨落。
但眼下吴悠还是面临一个十分严峻的问题，正如白夏所说的，余下的时间，恐怕不足以让他慢慢融化可可粉来制作可可糖浆了。
不过显得对于这个问题，吴悠早就做好了准备，被轻轻翘起的朗姆酒瓶盖，彰显出了吴悠的意图。
白夏若有所思，道：“原来如此，用朗姆酒来代替牛奶，酒精的作用会使得可可粉的温度迅速降低，遇热的时候会更容易呈现出一种粘稠的状态。等加热结束的时候，酒精基本上也已经完全消耗殆尽了，所以可可糖浆会急速凝结，有意思。”
果不其然，正如白夏所言，一百毫升的朗姆酒代替了全职牛奶加入到了锅中，混合着可可粉的香气，经由吴悠的一番加工，完美无瑕的巧克力酱已然成型。
但是从这个粘度来看，似乎比起巧克力酱又要更加粘稠一些，显得有些硬朗。
白夏眼神之中闪过一丝警惕的韵味，事情似乎远远不止他想象中的那么简单，赞许地道：“看来我还是低估你了，竟然还有这一手。”
吴悠左右开弓，以惊人的速度将马卡龙置于锅中，用勺子轻轻一挑，马卡龙如同受到了牵引一般地在巧克力糖浆之中翻了一个滚。整个过程几乎就是一眨眼的事情，只见马卡龙轻轻在巧克力糖浆之上翻滚着飘过，随后擦出一道悠扬的水纹，随后平面归于平静，正如中国武术中的少林绝技――轻功水上飘。
而刹那之间，眨眼过后，两枚马卡龙依然裹上了一层薄薄的巧克力糖衣，在灯光的映射之下，跳跃着鬼魅的气息，如若黑曜石一般动人。
马卡龙出炉之后，必须在通风处晾置半个小时，表面的硬壳才能完全成型，但很明显吴悠根本就没有等马卡龙风干完毕就进行了二次加工，稍有不慎便会使之前的全部努力付诸流水。
从这一点上来看，吴悠不仅仅对于自己精准的操控能力抱有极大的信心，同时对于这一场比赛他也是拿出了全部的实力，如临大敌一般孤注一掷。
尽管手法不如白夏那般令人目不转睛，但也算得上是令人叹服。先前八人同台竞技的时候，观众们的视线只是来回不断扫荡，却没有仔细地端详每一个人具体的手法。如今白夏和吴悠一对一的巅峰对决，倒是令人大开眼界，不禁感叹不枉此行。
至此，白夏的焦糖马卡龙与吴悠的巧克力马卡龙皆是成型，接下来两人所面临的问题，那
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