159 年初五,果有财运 (第2/3页)
是韭黄和蒜黄,腊月和正月算是拳头产品,尤其是韭黄炒鸡蛋,价钱不高但是出货量大,很多暨阳市的务工人员,除了年三十,正月初一也是在「十字坡」买了现成的回去吃。
只要吃不死人,量大管饱,出来讨生活根本不在意。
再者「十字坡」和「张家食堂」的员工自己都吃,而且自己还打包,那就确实没啥毛病。
尤其是还有一些人本来就是租房子在张市村的乡下,知道「十字坡」的老板是张大象,老板本人也在吃,他几个老婆也没说嫌弃喂狗,那就更没问题了。
要不是上班的工厂距离「十字坡」和「张家食堂」太远,其实他们也想搞三块钱的生命维持套餐拉倒。不少打工人反而好奇三块钱到底能不能赚到钱,毕竟确实太便宜了一些。
其中尤其是以工地包工头的夥计们最好奇这个,他们都是订餐的,包工头如果实力一般,垫资垫不了多少,从「张家食堂」买个三十份盒饭,通常就是三块钱生命维持套餐为主。
菜有荤腥最好,没有也无所谓,碳水管够就是胜利。
不是特别有实力的老板,一般年初三年初四就要忙着开工,磨蹭到初七初八的基本上算是有点儿实力的今天年初五,因为迎财神的缘故,通常老板还会在厂里放烟花,早早从老家过来打工的工人们,通常还能混个红包看个烟花,然後吃个「张家食堂」的盒饭。
一般这样的老板,自己是有食堂的,但还不到开伙的时候,食堂的师傅管你这那的,不到年初八老子根本不来炒菜。
所以今年暨阳市许多城乡结合部的一大盛景,就是很多小老板为了给工人们管个饭装一下,都是从「十字坡」或者「张家食堂」批发。
离得远的直接让「十字坡」送货上门,这个是有名片联系方式的;倘若刚巧在城西城门,那就简单了,老板为了省几块钱的送货上门费用,自己开车烧几块钱的油自己去「张家食堂」提货。
没别的意思,让「张家食堂」少赚几块钱配送费他们心里爽。
哪怕自己多烧几块钱的油。
所以今年的正月,跟往年还真是有点儿不一样的。
新年的餐饮市场中,「十字坡」和「张家食堂」算是一匹黑马,过路的大货车司机因为知道有「十字坡」,所以直接拐过来加个油撒泡尿然後打包两袋子盒饭走人,省心省事儿。
但「十字坡」的菜品加工量虽然增加了,可并没有特别忙,这就是有菜品加工生产车间的好处,大量入库的预制菜直接发挥了作用。
消耗库存而已。
正月里加个班就能让库存恢复到正常状态。
白天又是各种烟花爆竹的动静,年初五就是如此,全天都是喜迎财神的,然後到半夜里再跟财神爷说再见。
今天就没啥热闹了,也不用走亲戚,主要是张大象外公那边跟自己家形式上闹掰了,老头子也不好意思去亲家公那里晃悠。
毕竟正常来说是女婿上门,可这个女婿都不在了,那还说个屁。
唯一的纽带就是张大象,可惜,张大象也无所谓这个。
於是难得清闲,真正的拥有了一天宛若度假的感觉。
上午就是没事干训狗,让发财熟悉口令。
发财还挺机灵的,五六十个遍就能记住一个口令,聪明到让张大象感慨这不比某三条蛆强?虽说不知道包一苓、程雯这两条蛆在家是什麽状态,但从李嘉罄穿着睡衣到现在还趴床上呼呼大睡,这就足够想像。
「掌柜的,这馅儿你看咋样?要不要再放几个蛋清?」
桑玉颗喊了一声训狗的张大象,这会儿她已经调了一脸盆的韭菜牛肉馅儿,还有猪肉荠菜馅儿,因为想要弄点儿口感,有一小盆放的是带草荠颗粒的。
「够吃吗?」
进来瞄了一眼,见两盆半的馄饨馅儿,他非但没有觉得太多,而是觉得未必够吃。
且不说自己和桑玉颗一个抵仨,侯凌霜不用维持形体之後,直接暴露出厨子家侄女的本性,那胃口估摸着小时候没少偷吃。
李嘉罄既然是人形蟑螂人形米虫人形蛆,那也不简单,她消化系统很好,吃到中意的,就能瞬间多分泌一些胃酸,快速地将胃里的酸碱度拉到一点五,用强酸快速地腐蚀进入到肠胃中的食物,这样就不用担心吃得太多然後消化不良,最後因为便秘腹胀而炸裂。
祖宗有没有保佑不知道,张大象感觉这三个女人根本不是人,看着正常,一旦现形就不是很正常。「应该够了吧?算了,我再调个菱白猪肉馅儿的,这样应该就够了。」
「要不你跟凌霜裹点儿馄饨?」
「我跟我妈说了,她说一会儿捎个三斤的饺子皮。」
「妈单位有啥活动没?」
「今天打个八八折呗,人太多了,全是人。不过我妈说那个大卖场怕是要不行了。」
「怎麽说?」
张大象将两捆茭白解开,然後一边剥一边问桑玉颗。
「说好的奖金没发
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