240 餐馆开张 (第2/3页)
，“昌记”饭馆正式挂牌重新营业。顾八娘依然不在家，乔木头这几日看着家里一天天变得整洁明亮心情也是好了许多，加上云英每天都指挥着乔远昌不是大骨汤就是水果的均匀饮食安排，不但乔木头的情形好了许多，就连乔桂花也跟着把小脸从苍白养成了红润。
事情就是这么巧，刚刚放了鞭炮把牌匾上的红布拉下来就听到身后一声洪亮的问候：“几天没空来这儿都大变样啦！”
“是蒋大叔啊，您们这是？”云英站在台阶上，正指挥着远昌用水浇在门口的官道上减轻灰尘的溅起，抬眼就看见前几天说要回去挖公共厕所的村长队伍。三个村长身后各自带着四五个扛着锄头的壮年汉子，一眼看过去足有十五六个人呢。云英顿时就喜上眉梢：
“蒋大叔，这都大中午的，累了一天进来吃点饭呗。十五文钱两荤两素，十二文钱一荤两素，十文钱两个素菜，吃馍、用饭，管饱！”
“真的？”蒋姓村长本来就领云英的人情，他带了四个人，加上自己就五个人，云英这说法倒是稀奇，就想着给这小娘子增加点收入也是行的，庄户人家，有什么吃不下的。当即手一挥：“反正咱们村的三口茅厕已经弄好了，今儿我请客，吃了饭咱才回家。”
“五位这边请！”乔远昌很有眼色，煞有介事将云英让他披在肩膀上的白布巾子甩了甩，把门边上那张条桌又给擦了擦，高声喊道：“大骨油汤五碗。”
乔木头身子好了些，做点小事情倒是利索，取了五个陶瓷碗各放了一撮葱花提着汤壶一溜烟跑到桌子边上，瓷碗一字排开，将汤壶提得高高地，熬得奶白散发着浓香的大骨汤就从壶嘴像瀑布似的落入碗中，葱花被浓汤一冲，那股油葱香味在空气中弥漫开来，引得人垂涎欲滴。
“大叔们，这是在我们点用饭的时候免费赠送的汤头，您爱喝多少只管喊一声就给您满上。”其实乔远昌是有些心疼这浓香可口的骨汤的，不过想着也就三文钱的骨头就能熬上一锅也就释然了，更何况还有出油快不花钱的猪头骨一起熬，一次就能熬出三四天的分量呢。
一听到说免费，原本还在门外观望的另两个村子人就有些站不住了，两个带头的村长也不好意思就这么看着，也招呼了各自带的人进去了餐馆。
“咱们餐馆每天都会有不同的荤素菜搭配，今天的荤菜有凉拌猪头肉、土豆烧肥肠、清烧三鲜和冬瓜团子汤；素菜有素炒土豆丝、凉拌小黄瓜；要是图省钱的可以就着骨汤买两个杂面馍，也就四文钱的样子。”云英站在门边，看着门口还有几个过路的散客和周围看热闹的居民，便提高了声音吆喝了一遍。她现在一副妇人装束，站在这边倒也不怕有人说东道西，也算是她最满意的地方了。
人的从众心理是可怕的，十五六个大男人在餐馆里西里呼噜吃得热火朝天，人家还是土里刨食的农民呢，难不成在外面跑商的他们还不如人么？这么一想，外面走商的人呼啦一声都往里面涌
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