058 辣椒出手

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    云英之所以这么笃定，当然是因为西山上那片规模不小的辣椒坡地了。经过她细心的锄草施肥抓虫，这一片辣椒地起码能收成好几百斤。除去贾氏院中菜地的收成，这西山上的辣椒几乎全都能送到珍味居换银子。而且在这片山坳中，云英还搜罗到了少许去年掉在地上的干辣椒，磨成粉、剪成小截能够保存许久。

    从李长海那得来的银子她也没全藏私，交出了三两给顾八娘，借口当然是碰上了李家少爷小姐见着鸡毛毽子好玩硬抢了去，结果就扔下了这“东西”。在顾八娘和乔木头面前，云英依旧是那个木头木脑，没见过银子是何物的乡下傻姑娘。所以顾八娘收得很心安理得，不过事后还算大方，饭桌上终于不再是稀粥度日，偶尔也能见着干面饼。知道云英会清洗猪下水，顾八娘交了绣品也会偶尔带回来一副给家里人换换口味。

    日子就这么井然有序的过了三个月，第一批辣椒已经转红，难得是种类还不是单一的一个品种，分作二金条和朝天椒，正好让云英凑齐了六样，一样捡一些装在背篓里趁早从小路徒步往镇上行去，因为有目标，一路倒是没歇上两回。

    珍味居的后门照例是开着，云英刚刚出现在门口就有人通知了厨房里的刘二掌柜，待她刚刚将背篓放在地上，刘二肥大的身躯就从屋里“滚”了出来，远远的，他比常人高八度的大嗓门便响了起来：“云英丫头，今儿带小山鸡没？上次你说那红焖鸡我试着做了两回，总觉得味道差了那么一点。”

    “不是差了那么一点，应该是多了一点吧？”这个时代没人把辣椒作为食材添加，想要辣味那就只有死命的往里面放胡椒。可想而知，辣味倒是有了，其中的辛味也够人受了。

    自打有了辣椒末和干辣椒。云英就有目的的在买卖猎物的时候“胡思乱想”那么两个想法，总是能让刘二眼前一亮。做出来的新品有成功的，但也有失败的，且败得有些不甘心。

    “呵呵，既然你都知道了还来消遣二叔作甚？怎么，难不成你回去也试着做了？有没有辣到你如厕都艰难啊？”刘二幸灾乐祸的嘲道，丝毫没有将九岁的云英当女孩儿看的觉悟，他这人就是这么大咧咧的很好相处。

    云英当然也不会见外的装羞涩。大大方方反驳了回去：“想必刘二叔是深受其苦。不过我才没你那么笨呢，我加了别的东西，味道比加胡椒好不说，副作用还没你说的那么夸张。”

    “什么东西？”作为厨师。对新食材都有一种天然的追逐欲，才问云英一声就开始耸着鼻头掀云英背篓上遮阳的破衣裳。

    “毒红果？”刘二掌柜看清了背篓里的东西后诧异的惊呼了一声，随即上下打量云英：“你真的吃了毒红果？没有哪里有不适？”

    云英估计，尝试吃辣椒的人估计是将辣椒当做了零

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