第九章 沦陷(三) (第2/3页)
叫好了他要的早点,回来坐下。
最先上来的热干面和米酒。不一会儿,面窝和烧卖也从其他摊子送过来了。
“吃吧。”王家瑞说。
张子芳也不客气,拿起一个刚出锅的热面窝,顾不得烫嘴就咬了一口。香,嫩,脆!
这面窝是武汉的特有的早点。用一个带长把的外圈深中间浅的圆形面窝瓢,在面窝瓢底撒上少许黑芝麻和葱花,然后将适量的按比例调配的豆浆和米浆的混合物倒进面窝瓢,放进热油锅里面炸。炸好的面窝呈圆形,色泽金黄,外圈厚,中间薄。面窝的外圈皮脆肉嫩,越靠里圈,越薄越脆,充满葱花和黑芝麻的香味。
张子芳嘴里嚼着面窝,手也不闲着。他用筷子拌着热干面。热干面里的芝麻酱香味,和着葱花和辣萝卜丁的香味,马上勾起了他的馋劲。不等热干面里的佐料完全拌匀,他便开始大口的吃起来。他一边吃面,一边嚼着面窝,还不时的喝一口蛋酒。只一会儿,一碗热干面和两个面窝就下了肚子。此时王家瑞的热干面才吃了不到一半。
张子芳的肚子还没有感觉,他的饭量太大了!到底以前是种田的。他将空碗推到一边,将盛烧卖的盘子移到面前,然后开始吃起烧卖。
很快,张子芳就着蛋酒,将八个烧卖也吃个精光。他用手抹了一下嘴巴边上的油,意犹未尽的抬头四顾。
“够吗?”王家瑞知道表哥的饭量,肯定表哥还没吃饱。
“还差一点。”表哥回答。然后他又开始东张西望,显然是在看还有什么好吃的。
“加点生煎包子?”王家瑞知道张子芳喜欢生煎包子。
“嗯,我也正这样想。哪一家有生煎包子?”表哥问。
“这里过去第三家。”家瑞用手指了指对面的一个摊子。
“你要吗?”表哥问。
“不要了,把这些吃完,我就够了。”家瑞看着碗里还没吃完的面。
张子芳端回来一盘生煎包子,看起来有十几个。
“我买了16个,我吃12个,你吃4个。我怕你等下肚子饿。”张子芳劝王家瑞多吃一点。
“好吧,4个生煎包子还
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