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043 办妥了 (第1/3页)
章节名：043办妥了
“暖儿，这就是你说的糯米丸子？”苏氏进了厨房，一眼就看到桌子上的一笼屉丸子。
“是啊娘，蒸热了就能吃了。”李暖停下捣糯米的动作，将石臼端到桌上放着，揉了揉酸软的手臂，自信满满的道。
蒋氏也走过来看了一眼，疑惑的问道：“暖丫头，不是说三鲜糯米丸子，怎么是素的？”
“三鲜馅料的呀。”李暖笑着道，“三鲜在丸子里面，娘，蒋婆婆，等你们吃的时候就知道了。今天的馅料还做少了，糯米没用完，我就做了几个空馅的，咱们一会打上两个蛋，放了油盐，兑点热水灌进这些空馅的，蒸芙蓉蛋糯米团。”
苏氏一愣道：“这怎么行，灌了汤水进去，还不得漏了？”
蒋氏也点头表示赞同苏氏的说法。
“娘，蒋婆婆，你们就放心好了，这丸子本来就很劲道，现在都冷硬了，咱们灌了蛋汤立刻就放进锅里蒸熟，保证漏不了。”李暖解释着，拿起一个空馅的丸子递给苏氏和蒋氏看。
苏氏看了两眼就道：“好，咱们等会就试一试，看这丸子的样子，就算漏了，应该也漏不了多少。”
“那咱就试一试。”蒋氏也点头，转而又对李暖道，“暖丫头，你去旁边歇着，午饭就让老婆子和你娘来做。”
“嗯，好。”李暖这次到没有拒绝，应承了一声，乖乖在旁边找了根小凳子坐下。
捣糯米是一件很费力的事情，家里做过糍粑的人就知道，将糯米蒸熟之后，要趁热倒进舂米的槽子里，用大竹杠子用力捣，糯米越捣越劲道，并且越冷越难捣，这种力气活，一般都是男人才有力气做，虽然她捣这点糯米很少，好歹也用力也捣了好长一段时间，这一停下来，手膀子就隐隐有点酸麻。
苏氏和蒋氏开始张罗饭菜，李暖在旁边提醒两人少做一些，因为糯米丸子很顶饿。
两人看
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