小灶区的日常 (第2/3页)
细刺竟随着他的动作,被一股柔和的力量从鱼肉中“推”出少许,露出了微小的尖端。
这正是他这几日研读《五行灵火基础综述》并结合自身实践的收获之一——对灵力“引导”与“震荡”特性的初步运用。虽然远未达到高深境界,但用于辅助处理这类对完整性要求极高的食材,却有意想不到的效果。
接着,他用特制的小镊子,顺着那些露出的刺尖,一根根将其完整拔出。整个过程需要极大的耐心和稳定,但他的动作始终平稳有序。约莫一炷香后,一条银雪灵鱼处理完毕。鱼身完好无损,鳞光流转,灵气内蕴,静静地躺在铺着冰灵草的玉盘中,宛如一件精致的银器。
旁边一位正在处理同样食材的老弟子,忍不住侧目看了几眼,眼中闪过一丝讶异。他自己处理一条银雪灵鱼,至少需要两炷香,且难免损伤灵气。这新来的师弟,手法看似平和,效率却高,成品品相更是上佳。
陈孤鸿并未留意他人的目光,继续处理剩余两条。手法愈发熟练,时间也缩短了些。
接下来是七彩锦鸡。要求提取胸肉内侧最嫩的“鸡柳”,并保持筋膜完整。这需要极其精微的操控。
他将处理好的锦鸡固定,先以巧劲卸下鸡翅、鸡腿,然后专注于胸肉部分。换了一把更细的尖刀,刀尖探入胸骨与肌肉的连接处,手腕以几乎难以察觉的幅度微微震颤——这是“微震”技巧的另一种应用,能有效松解筋膜与肌肉的连接。他的手指配合着刀尖,如同抚琴般轻柔拨动,一层层薄膜被顺势分离。最终,两条粉嫩如玉、长约三寸、厚薄均匀的完整“鸡柳”被完美取出,放在一旁的玉碟中,散发着淡淡的温热与纯净的香气。
最后是准备八宝灵鸭的填料。灵菇需切成均匀细丁,莲子需去芯保持完整。这些都是考验耐心和细致的基本功。陈孤鸿沉下心来,选用合适的刀具,将灵菇切成米粒大小的丁,又将莲子小心剖开,用细针挑出苦芯。动作不快,但每一刀都稳定精准,切出的菇丁大小几乎一致。
当时辰将至,晨光完全照亮静室时,陈孤鸿已完成了所有任务。案台上,处理好的食材分门别类,摆放整齐,品相完美,灵气盎然。
周师兄巡查过来,目光扫过陈孤鸿的案台,在那几条完整的银雪灵鱼和完美的鸡柳上停留片刻,脸上露出满意的神色:“很好。第一次独立处理这些,就能做到这种程度,底子很扎实,心也静。以后每日辰时前,都按此标准完成。”
“是,师兄。”陈孤鸿应道,开始仔细清洁刀具和案台。
“对了,”周师兄走近两步,压低声音,“下午膳堂那边可能会临时加一项任务,处理一批‘铁骨豪猪’的材料。那东西费时费力,以往都是大家轮流做。你新来,估计会排给你。有个心理准备,那活儿……不太容易出彩。”
陈孤鸿手中动作微顿,随即恢复如常。他听懂了周师兄的言外之意。这大概就是司徒朗那边“关照”的方式——不直接冲突,而是通过分配这些耗时耗力、难以展现技艺的“基础工作”来消耗他的时间和精力,同时让他接触不到更有价值、更能积累声望的学习机会。
“多谢师兄提醒,弟子晓得了。”他面色平静,将清洁好的刀具一一归位。
果然,午后
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