第1084章 你自己看这些天店里的利润有多少吧! (第3/3页)
,我一有时间就劝双喜,让她从老百姓饭店辞职来咱们店里上班干活。”
“这样咱们两个的压力就像今天一样,会小很多。”
“可是刘双喜这蠢婆娘死活就是不同意,你说今天她临时过来帮忙我能给她好脸色吗?”
何云柱闻言反倒是松了口气,“还好弟妹没同意你的建议来咱们饭店上班!要不然咱们店里得出大事!”
“嗯?堂哥,你这话我怎么听不明白啊?”何云水一脸懵逼,“咱们店里现在忙不过来,多请个人不是更好吗?”
何云柱一脸严肃地看着他,“正常情况下当然好,但是咱们店里生意怎么好起来的你不知道吗?”
何云水下意识回道:“咱们是靠降低荤菜跟蔬菜的售卖价格吸引顾客前来就餐,从而生意火爆的啊!”
“对啊!”何云柱顺势接过话茬,“这几天的营业额你别看着好像挺多,每天都有接近一百,但是压根就没利润甚至有些亏本,你晓得不?”
“啊?”何云柱脸上满是震惊之色,“堂哥,你别吓我啊!这可不能拿来开玩笑啊!”
自从这个饭店开业之后,他的工作就是写菜单、端菜、收拾碗筷以及收钱。
至于后厨的开销,如买菜、买调料的工作都是何云柱在负责。
甚至于晚上店铺打烊之前算账的工作都是何云柱在做,只是有时候在算完之后看心情好坏会跟他知会一声。
换句话说,他只知道现在饭店每天接待了很多客人,每天大概营业额有多少,至于挣了多少钱他是一概不知。
这也是何云水为什么如此惊慌的原因。
“我怎么可能拿这个开玩笑呢!”见何云水不信,何云柱起身去柜台拿了一个账本递到了他的面前。
“你自己看这些天店里的利润有多少吧!”
何云水下意识接过账本,随后有些紧张地翻看了起来。
当他看到从九月八号到十一号这四天每天营业额都在一百以上,可每天毛利润才仅仅两三块钱的时候,脸色瞬间大变。
“堂哥,这...这到底怎么回事啊?”