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第562章:贴春联包饺子的热闹

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    第562章:贴春联包饺子的热闹 (第2/3页)

厅的落地窗。每贴一处,罗父都要退后几步,端详良久,确保横平竖直,位置完美。韩晓在梯子上爬上爬下,额头上冒了汗,却乐在其中。这种需要全家人协作、带着某种虔敬意味的体力活,让他感到一种奇异的踏实和快乐。罗梓和母亲在下面扶着梯子,仰头看着,不时提醒小心,间或为某个字的贴法“争论”两句,笑声不断。

    贴到韩晓书房门口时,罗父特意将韩晓写的那张“福”字递给他:“你自己的字,自己贴。要倒着贴,‘福到’了。”

    韩晓依言,将“福”字倒过来,郑重地贴在书房门中央。退后一步看,虽然笔迹稚嫩,但那份亲手书写、亲自张贴的心意,却让这个“福”字显得格外温暖。

    “爸爸好棒!福到啦!”小宝拍着手欢呼。一家人站在走廊里,看着焕然一新的门户,红艳艳的春联、金灿灿的福字、精巧的窗花,将原本简约现代的空间装点得年味十足,每个人的脸上都洋溢着笑容。阳光透过贴了窗花的玻璃,在地上投下斑斓的光影,空气中浮动着浆糊和墨汁混合的、独属于春节的气味。

    下午的重头戏是包饺子。这是北方过年的传统,也是罗母坚持要亲手操办的“保留项目”。宽敞的开放式厨房里,此刻成了热闹的“饺子工坊”。罗母是当仁不让的总工程师,早已和好了两大盆面团,一盆是普通白面,一盆加了菠菜汁的绿色面团。两大盆馅料也调拌停当:一盆是经典的猪肉白菜,一盆是罗父爱吃的三鲜馅(虾仁、猪肉、韭菜)。馅料香气扑鼻,油光润泽。

    “都去洗手!”罗母一声令下,全家老少立刻行动起来。小宝被抱到专门加高的儿童椅上,面前也摆了一小块面团和一根小擀面杖——当然是玩具版的。

    罗母负责擀皮。只见她揪剂子,按扁,小擀面杖在手里飞快旋转,眨眼间,一张中间厚、边缘薄、浑圆匀称的饺子皮就飞了出来,落在案板上,不一会儿就堆起一小摞。动作行云流水,带着一种劳作的美感。

    “妈,您这手艺,绝了!”韩晓看得佩服。

    “熟能生巧,几十年了。”罗母笑道,手上不停,“小韩,小梓,你们也试试。小宝,看着啊,咱们给爸爸做个示范。”

    罗梓是会包饺子的,只是速度不如母亲。她拿起一张皮,放上馅,对折,手指灵巧地捏出褶皱,一个胖嘟嘟的元宝形饺子就诞生了。韩晓则有些笨拙。他学着罗梓的样子,要么馅放太多,捏合时挤了出来;要么馅太少,饺子瘪瘪的站不住;好不容易包好一个,形状也歪歪扭扭,躺倒在案板上,被小宝指着笑:“爸爸的饺子睡觉啦!”

    “慢点,不急。馅要放在中间,手指这样用力……”罗母放慢动作,耐心地一步步教韩晓。罗梓也凑过来指点。韩晓沉下心,慢慢摸索,渐渐找到点感觉,虽然包出来的饺子大小不一,形

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