第264章 顶级服务 (第2/3页)
她越看,心里就越满意。这楼里的装修陈设,处处都透着一股子不俗的讲究,比她想象中还要气派。无论是雕花的窗棂,还是桌椅的木料,都是说头。
见人都到齐了,林文鼎拍了拍手,示意大家安静。
他先是指向荣芳格格,介绍道:“这位是荣芳女士,以后,咱们鼎香楼的前厅管理、服务水准,都由她全权负责。你们可以称呼她荣经理。”
他又指向一旁亭亭玉立的关静姝,“这是静姝,是荣经理的孙女,以后负责雅间的服务工作。”
得知眼前这个气质雍容华贵的老太太,以后竟然就是鼎香楼的经理,傻柱和李四等人都震惊不已。
让一个老太太来管理鼎香楼,这……
傻柱腆着脸凑趣道:“林老板,您还没跟我们说,这位荣经理是打哪儿请来的高人呢?”
林文鼎淡然一笑,“荣经理之前,是王府里的格格。”
这话一出口,整个大堂瞬间鸦雀无声。傻柱、李四,还有后厨那几个刚来的师傅,一个个眼珠子都快瞪出来了。
这老太太从前是王府里的格格?!那不就是那种,金枝玉叶,被人伺候着长大的主儿吗?
搬出来个前朝王爷家的格格,来管理一家饭店,这个组合也太奇妙了!
“鼎香楼的定位,不是普通的饭馆。”林文鼎的声音在大堂里回荡,“我们未来要面对的,是政商人士、社会名流,甚至是来访的外国友人。所以,我们必须做到两点。”
“第一,要抓好饭菜的口味和持续的改良,这一点,由何师傅负责。”
“第二,就是要提供国内最顶级的用餐体验!全靠荣经理来把关了。”
林文鼎看向荣芳格格,“荣经理,服务这块,您是行家,您给大家讲讲。”
所有人的目光,都聚焦在了荣芳格格的身上。
荣芳格格慢悠悠地开了口,“我年轻的时候,被人伺候惯了。所以,该怎么伺候人,我懂一些。服务这块,我肯定能抓起来。”
她举了几个例子,就让在场所有人见识到了什么叫真正的讲究。
“比如,客人落座前后,必须要给客人提供温盐水漱口,再用浸过玫瑰露的
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