第495章:神仙吃法 (第2/3页)
喝点热乎的汤水,身子骨暖不过来,来,咱们把这俩货给炖了!”
“炖?拿啥炖啊?”
赵铁柱瞅了一圈,没找着趁手的家伙事儿。
张武指了指旁边那个昨晚用来盛白菜炖肉的大铁桶,那桶里虽然空了,但壁上还挂着一层厚厚的猪大油,那是昨天那顿肥肉留下的精华。
“那不就是锅吗?”
张武走过去,拿起那个大铁桶,也不嫌弃,直接抓了两把干净的雪在里面蹭了蹭,算是简单的刷锅了,
“这玩意儿厚实,架在火上烧不坏,而且这上面挂的猪油那是好东西,一会儿炖鸡汤更香!”
说干就干。
几个汉子分工明确。
李老三负责褪毛,李婶和苏婉也不闲着,帮忙烧水。
水开了,他抓把雪往鸡身上一抹,再用热水一烫,那漂亮的野鸡毛顺着手就下来了。
张武负责开膛破肚,那把猎刀在他手里跟绣花针似的,几下子就把内脏清理干净了。
“把那鸡杂留着!鸡胗、鸡肝那是好东西,别扔了!”郝红梅在旁边提醒道,她正帮着把昨晚剩下的硬馒头拿出来。
两只光溜溜的野鸡被剁成了大块,连带着洗干净的鸡杂,一股脑扔进了那个大铁桶里。
“水!去那边的山泉眼打水!”
两桶清澈凛冽的山泉水倒进盆里,底下的大火堆被重新拨旺了。
王强看着那一桶清水肉,转身走向身后那堆积如山的麻袋,“这现成的宝贝不用白不用。”
他走到一个还没封口的特级木耳袋子前,伸手抓了一大把黑木耳,又走到另一个装着榛蘑的筐里,抓了满满两大把榛蘑。
“强哥!那可是特级货啊!那是卖给省里的!”
赵铁柱看着心疼,忍不住喊了一嗓子,“这一把下去,好几块钱没了!”
“卖个屁!”
王强回头笑骂道,“咱们守了一晚上,兄弟们的身子骨比这点木耳值钱!”
“再说了,这都是为了这锅汤!哪怕是金子,只要能吃,今儿个也得炖了!”
说着,王强在那泉水里把木耳和蘑菇洗了洗,直接扔进了桶里。
“还得是强子大气!”李顺竖起大拇指。
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