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第445章 她们明明跟你关系更好!(月票加更8) (第1/3页)
许舟看着他们一个个认真铆足了劲划重点,二小姐更是仿佛要给他弄一套历年真题出来的架势时,忍不住笑出声。
“笑什么!”
二小姐叉腰,鼓着脸:“哪好笑!我在很认真的划重点!”
“嗯,到时候我好好看看。”
许舟看着她那一本正经的样子,坐在旁边等着他们划重点。
小红毛是最先弄完的,他把自己划好的试卷重点晃悠的一下:“小舟!我已经划好重点了。”
手上是他誊写在纸上的重点题目和考点。
往地下一瞥。
每一个题目都十分清楚。
【西餐中焯水是什么?】
“……”
西餐中的焯水?
不是中餐才有焯水吗?
不过许舟还是在上边写了答案:
【去除食材的腥味和异味,软化蔬菜纤维,缩短后续烹饪时间,使蔬菜保持鲜艳色泽,去除食材表面的杂质和血沫。】
底下题目大部分自己基本上都知道答案,比如【写出西餐的三种酱料】,都很简单。
大部分的题粉头发主厨都跟他说过,基本上看上一眼就知道要选什么。
“噢!许舟你的理论现在已经很好了啊!”
旁边的小红毛凑过来看了一眼,看到许舟超高的正确率之后,忍不住眼底多了几丝赞赏。
“已经不像是以前了,连西餐中的几种母酱和母酱的变种都能够很好回答出来了。”
果然!
粉头发主厨平日里应该没少给许舟补课,这些基础知识竟然已经很牢固了。
…
除了酱汁之外。
也就是一些肉类的处理,或者是几成熟,这种都是很久基础的东西。
小红毛的题目刷完了之后,二小姐又迫不及待的把她的题目递过来:“我我我!我的也好了!”
“嗯。”
许舟接过题目看了一眼,大部分都是选择题。
【西餐中煮制意面的水与意面的比例至少为多少,才能保证意面不粘连。】
底下还给出了四个选项。
“这些题目都是我精挑细选的!我押得肯定比他准!”
“……”
许舟龙飞凤舞的开始拿着笔在旁边做了起来,心情很微妙。
也是做上了好朋友出的真题试卷了,还有这么多人陪着自己刷题。
二小姐得意洋洋,做在旁边看着自己刷题,那叫一个专注。
可在看到正确率的时候,二小姐咦了一声:“许舟你现在正确率很高嘛!”
“我觉得你的理论已经没问题了!”
等到把他们的题目全部刷完,许舟心底有了底,才结束了这次刷题。
“应该差不多了。”
…
刷完了题,许舟准备去学一下那道带着臭气的面。
小红毛他们在知道自己想学这个面的时
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