第428章 不会变色的蔬菜! (第2/3页)
8元/300g】
【鲔鱼花:主要食材为黄鳍金枪鱼,用的只是普通款,没有什么特别的,但是用来制作鲔鱼花高汤依旧味道鲜美。】
【食材价格:7元/200克】
【超市普通啤酒:没有什么特别的啤酒,度数也不高,但是奇怪的是味道还不错,也不知道幸平创真从哪里淘来的小众牌子。】
【食材价格:8元/一罐】
【海苔:寿司或者其他菜专用海苔,价格十分便宜亲民。】
【食材价格:12元/一袋】
【其他食材:胡萝卜、马铃薯粉、海苔、牛蒡、美乃滋、香醋、白芝麻、干金枪鱼快、盐渍梅、低筋面粉、培根、黄洋葱、味增、昆布、米、海藻酸钠、乳化盖、味淋、葛粉、酱油…】
【食材总价格:255元】
【建议售价:355元】
三百五十五?
这个价格倒是也不贵了。
毕竟银鳕鱼的确是要这个价格。
这可是这个便当里的主菜。
不仅炸鳕鱼需要用到它,竹轮的主料也是它。
…
许舟看完了价格之后,想着如果卖给景区那边的话,可能每天至少要达到三百份左右。
于是直接把这个便当挂到了店里,占用了一个格子,但是却暂时不在店里售卖,只纯粹升级。
店里如今的固定菜谱瞬间变成了十个。
等到便当出来之后,许舟就直接给顾楠发了一条消息。
【许舟:便当好了,负责人和官方那边什么时候过来吃?】
“这么快?”
顾楠在收到许舟这条消息时,正好在开会,恰好在谈到银杉雾海的开发问题。
“这次我们先修缮好山上的安全措施,而且要在山上不同的高度设置能让大家补充能量的地方。”
“如果是盒饭的话,价格尽量不要超过五百,最好是需要长时间放置但是味道和颜色不能有太大差距的。”
台上,负责人正在讲述着大家初步考核店铺的的要求:“许舟店铺的三类饭团,谁负责去谈?”
“我们景区大门口的黄金位置的商铺里,饭团是一定要上的。”
…
预定菜谱里饭团是第一个通过的。
尽管不是顾楠提出来的,但是饭团是整个淞南市好几个区域的热门美食。
如今每天许舟的老爸老妈靠着饭团打包机,只需要批量的把一整桶的料炖煮好,一天最多能做上三千个。
但是大部分时候都是两千个左右。
每种口味七百个。
并不算多。
毕竟大部分人一买就是六个,两千一百个也只够三百五十个人买。
但是却有夜市摊贩、淞南大学学生、工业园区、甚至是隔壁西区的人都
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