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第338章 完颜宗烈贼心不死

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    第338章 完颜宗烈贼心不死 (第1/3页)

    裴怀霁得知妹夫带着两个小外甥来了酒楼。

    让人在后院准备了火锅,又派人去把他师父叫来。

    火锅口味的配方是云昭雪给的,厨师根据配方进行多次实验,制作出了几样锅底。

    火锅的吃法对他们来说并不陌生,在前几个朝代就已经有了,延续到大周朝。

    只是这个时代原有的火锅底料的配料很简单,和煮汤差不多,不常吃,在天寒地冻时才会边煮边吃,吃热乎的暖身子,不用担心菜端出来就冷了,着急忙慌赶着吃。

    云昭雪给的底料配方多种多样,麻辣红汤,菌菇清汤、骨汤……

    如果选不定口味,还可以选鸳鸯锅,两种锅底。

    原有吃食也简单,一般都是切羊羔、鲜鱼脍、新摘野菜、脆笋、菌菇与豆腐等。

    在原有的基础上添加了牛百叶(毛肚)、猪红、鸭肠、红薯粉条或宽面、虾滑牛肉丸等各种丸子。

    裴怀霁在家已经试过用云昭雪给的底料配方做出来的火锅,和华慕容一起吃,两人吃过一次就念念不忘,还想继续吃。

    华慕容走南闯北,吃遍了大周各地的美食,嘴刁的很,他都觉得好吃,所以开一家店,保准稳赚不亏。

    他已经盘下一家新店铺,打算开一家火锅店。

    锅里已经开煮了。

    云昭雪闻着锅里飘出来的香味,“闻着很香。”

    裴怀霁怀里抱着大外甥,“吃起来更香,师父吃了一次还想吃,我刚派人去请他们了。”

    “妹妹,你之前给我画的转桌,我已经做出来了,让木匠签了协议,不让他把图纸泄露出去,等转桌的好处传开,有人要跟咱们买,咱们再趁机捞一笔。”

    转桌的工艺看似简单,实则一点也不简单。

    别人短时间内或许还研究不出来,如果时间一长,就说不准了。

    定个合适的价格不愁卖不出去。

    “嗯,二哥不愧为裴家人,极有经商天赋。”

    

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