第二十一章 卤猪内脏 (第2/3页)
启点头赞同,眼神中闪烁精光。
“看来一直打猎下去,也是一件不太可能的事,周围这么多村子,迟早有一天山里的动物会全部被狩猎干净,还是得趁早考虑些别的谋生。”
刘启一边想着这些事情,一边和赵虎两人下山回家。
等刘启回到家,发现赵含嫣和赵如烟两姐妹已经按照昨天他教的方法,自己用之前剩下的一些野猪肉,弄出来了一碗水晶淆肉。
刘启只是吃了一口,便赞不绝口道:“两位娘子,你们的手艺真的是太棒了,这比我做的还要好吃。”
“真的吗?相公,这样的话太好了,以后你和虎子他们出去打猎,打猎回来的野猪肉,就可以交给我们两姐妹来处理了。”
赵含嫣和赵如烟脸上挂着甜笑,能让刘启喜欢上她们做的饭菜,这对她们来说是件非常值得开心的事。
“行,以后我抓回来的猎物,都交给你们处理,这样我也能轻松一些了。”刘启开心地扒着饭碗道。
“可是相公,这些野猪的内脏要怎么办?这些内脏也能做成水晶淆肉吗?”
突然赵如烟扭头看向放在旁边一个冰桶里头的野猪内脏,这些内脏两天前就已经被冰冻住,一直没有拿出来。
好在现在是冬天,东西不会变质,这要放在虾条,估计这些内脏早就生蛆了。
“不怕,我再教你们一个卤肉,到时候你们就用这卤肉的方子来卤这些肉就行。”
刘启把桶里面的内脏取出,旋即直接放到炉子上烹煮,不出一会功夫,那些内脏去腥之后被煮熟,然后刘启再放入早就准备好的香料,加上一点粗盐和酱油熬煮。
不出一会功夫,卤内脏散发出来的香味,就传遍了整个村子。
“嗯?这个是什么味道?怎么闻起来这么香?”
“好像是从刘启家传出来的,他们家又在弄什么好吃的?”
村子里头,许多人闻到从刘启家散发出的香味,每个都馋的直流口水。
和刘启一家不同,他们这些人平时都
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