第338章 沈大人送来的牌匾 (第2/3页)
冲着江茉的手艺来的。
自己那点儿手艺虽说学了这么久,却总觉得差上那么一两分,万一客人不买账可咋整?
江茉笑着应下,又看向素荷和银铃。
“银铃性子活泼,嘴皮子也利索,往后跟着我去新酒楼,负责前堂的待客引座。素荷做事踏实,就留在桃源居,帮着荔枝和彭师傅打理后厨的杂事,你们可有异议?”
“没有!”
银铃率先蹦起来,脸上满是雀跃,“能去新酒楼帮忙,我高兴还来不及呢!”
林素荷也腼腆地点点头:“我听姑娘的安排。”
见众人都没有意见,江茉才转向张掌柜,语气诚恳。
“张掌柜,今日把人手安排妥当,明日你便带着银铃去新酒楼熟悉环境,采买的清单我晚上会整理出来,你照着单子置办即可。后厨的炉灶和器具,也劳烦你盯着匠人尽快配齐。”
张掌柜捋着胡须,一一应下。
“姑娘放心,我明日一早就去办。这些年经手的酒楼没有十家也有八家,定不会出岔子。”
江茉微微颔首,又看向众人,声音里带着几分郑重。
“新酒楼和桃源居,虽是两处铺子,却是一脉相承。往后大家各司其职,桃源居守好咱们的根本,新酒楼闯出咱们的名堂,日子定能越过越红火。”
“好!”众人齐声应和,堂前气氛热烈起来。
银铃兴奋地拉着素荷的手,小声嘀咕着新酒楼的模样。
彭师傅和张掌柜凑在一起,讨论后厨的菜式搭配。
荔枝则站在柜台前,小心翼翼摩挲着账本的边角,眼
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