第五十六章 葱爆羊肉 (第3/3页)
“西山那处山庄的茶舍和马场，基本收拾利落了。”青禾解释道，声音不高不低，恰好能让近处几桌好奇的食客听清，“郡主想着，重阳节是个好日子，想办个‘开山宴’，请些亲朋好友去乐呵乐呵，这宴席的章程嘛……”
她顿了顿，笑容里带上几分打趣和郑重：“郡主说了，味真馆的戚姑娘心思巧，手艺好，最懂时令吃食。想将这‘开山宴’的一应茶点、菜式，都托付给您来操持。山庄厨房的人手、一应食材物料，都随姑娘调度，就等您接下了。”
周遭似乎安静了一瞬，不少食客都竖起了耳朵。
戚萝捏着那份请柬，指尖能感受到纸张细腻的纹理。
她心脏跳快了几分，不是因为惶恐，而是被一种巨大的、被认可的兴奋感攫住。
她深吸口气，压下胸腔里的激动，反复斟酌后定定道：“郡主信重，戚萝感激不尽。这等大事，必当竭尽全力，不敢有负所托。”
“好！”青禾抽帕一笑，“我就知没问题，回头我喊山庄的管事来与你细谈章程、用料采买，至于这酬劳……”
戚萝抢先一步，笑着摆手。
“青禾姐姐，能得郡主青睐，承办宴席，本身便是天大的脸面了。酬劳一事，咱们便按市面规矩，该多少是多少，不然，我这心里反而不踏实。”
青禾微微一愣，随即眼中赞赏之意更浓，笑道：“成！就依姑娘。公是公，私是私，郡主一向是喜欢这爽快劲儿的。”
两人相视一笑。
周遭的食客们听得这话，心下对这味真馆和这位小戚掌柜，更是高看了一眼。
忙过午间最鼎盛的那阵，人潮稍歇。
青禾临走时吃的直呼食多了食多了。
戚萝晓得她既是府里有头有脸的大丫鬟，又常奔走办事，端是极大的体面。
前些时日去过两次郡主府，也听闻了些提点，晓得青禾娘老子是很有些资历的妈妈管事，平日爱吃些小酒。
硬是塞给一大个油纸包，里面装着刚出锅、还烫手的葱爆羊肉，并一小罐新调的酱料。
“不是什么金贵东西，姐姐带回去加个菜。”
青禾客气推拒两下也就笑着接了，这才告辞离开。
戚萝送她到门口，看着人流渐疏的街口，揉了揉有些发酸的手腕，对正在清点收入的阿桃笑道：“阿桃，晚上咱们也炒个羊肉吃。等闲下来，可得好好琢磨琢磨，这重阳‘开山宴’，该端出些什么菜式和新奇点心，才能既不坠了郡主府的颜面，又让咱们味真馆炒勺下的功夫，好好宣扬一番。”
阿桃用力点头，捧着算盘，仿佛已经看到那日热闹的宴席场面。