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第13章 合作

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    第13章 合作 (第2/3页)

边轻轻刮动,防止粘锅。

    清澈的卤水在文火加热下,水分开始缓慢蒸发,锅边渐渐析出一圈细小的白色结晶。

    时间一点点过去,锅中的卤水越来越稠,翻滚的泡泡变得浓密,终于,当水分蒸发到一定程度时,锅底开始出现一层细密洁白的结晶。

    林宣熄了火,待热气稍散,用木铲小心地将锅底结晶铲起。

    当着田青鸾的面新制出的盐,洁白如雪,颗粒均匀细腻,在阳光下闪烁着晶莹的光泽,与他之前拿出的精盐一般无二。

    林宣将铲出的新盐盛在一个干净的盘子里,递到田青鸾面前。

    田青鸾伸出纤纤玉指,优雅地捻起一小撮盐粒。

    触手是干燥的细腻感,毫无粘腻。

    她凑近细看,盐粒粒晶莹剔透,毫无杂色。

    最后,她再次将盐粒送入口中。

    纯粹的、毫无杂质的咸鲜味瞬间充盈口腔。

    她闭上眼,长长的睫毛如蝶翼般轻颤,再睁开时,眸中已是满满的震撼与难以抑制的喜悦。

    成了!

    真的成了!

    不到半个时辰的时间,她亲眼见证眼前的年轻人,将自家售卖的粗盐,变成了品质极高的精盐。

    这粗盐提纯的工艺是如此简单,省去了反复熬煮、沉淀、淘洗的繁复工序,用水量大大减少,时间更是缩短了数倍……

    她缓缓睁开眼,看向林宣的目光满是震撼。

    平复心情后,她望向林宣,抱拳道:“林先生大才,青鸾心服口服!”

    林宣客气道:“田大小姐过奖了……”

    田青鸾眼波流转,好奇问道:“这种奇妙的方法,林先生是怎么想到的?”

    林宣沉默片刻,诚实说道:“从你们家买的盐太苦,做的菜没法吃,我就琢磨了一个粗盐提纯的办法……”

    田青鸾:“……”

    一阵沉默之后,她的脸上浮现出一丝尴尬而不失优雅的笑容,随后又露出为难之色,说道:“林先生,之前青鸾不知精盐工艺,需要用到大量的木柴,如此一来,这精盐提纯的成本,将大幅提升……”

    林宣知道,她这是又想压价了。

    他微微一笑,说道:“田大小姐不必担心,方才只是为了更快的演示,提纯精盐的过程,不用木柴也行,虽然时间会久一些,但也比之前的工艺节省至少一半时间……”

    如此,田青鸾也不好再说什么了。

    同时,她心中也暗自感叹,这位林先生,年纪不大,做事却滴水不漏。

    

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