第29章 看好戏（二更求票）

    第29章 看好戏（二更求票） (第1/3页)

    放置了半日的排骨豆汤，再经过再次的炖煮，豌豆更加起沙，排骨上的肉也更加软烂。

    待浇到大米饭之后，整碗大米饭变得更加浓稠，排骨也已经软烂到一夹就完全脱骨的状态，脱落下来的肉，与豆汤饭完全融合。

    而为了防止接连吃两顿排骨豆汤饭有些乏味，赵溪月见厨房里面有白萝卜，便做了一道凉拌萝卜丝。

    白萝卜去皮擦丝，拿盐杀上一杀，挤出些许水分，加上些许调味料后，赵溪月将小炭炉上用八角烹热的菜籽油泼进萝卜丝。

    “滋啦！”

    香气瞬间蔓延开来。

    又往萝卜丝中点上些许酱油，倒入适量香醋，将萝卜丝搅拌均匀，赵溪月将瓷盆端上了桌。

    盛上豆汤饭，三人开吃。

    排骨豆汤饭自不必说，香浓软烂，滋味美妙。

    凉拌白萝卜丝因为杀过水分，吃起来没有多余的水气，但爽脆口感却不减反增。

    有了热油的炝拌，萝卜丝也少了些滋味上的单薄感，多了些滋味上的醇厚，再加上以香醋调味，酸爽开胃……

    此时用来下饭，可谓是最合适不过。

    一口排骨豆汤饭，一口萝卜丝，一口萝卜丝，一口排骨豆汤饭……

    三人吃得不亦乐乎。

    尤其是白春柳，一大筷子的萝卜丝，几乎是硬塞进口中，腮帮子都完全鼓了起来。

    “慢些吃……”

    韩氏关切提醒，却又突然“咦”了一声，看向白春柳，“我怎么记得你从前说过，你最是讨厌吃白萝卜的，甚至连过年时我炸的那个萝卜丝丸子都要挑出来的。”

    “这个嘛……”

    白春柳把口中的萝卜丝咽了下去，又吃了一口排骨豆汤饭，直到排骨豆汤饭都完全咽了下去，才开口回答。

    “应该是我长大了，所以不挑食了吧。”

    “也是。”韩氏点头，“那我明日早饭的时候给你做炒萝卜丝炒豆腐吃。”

    萝卜丝炒豆腐？

    听听，光是这个名字就十分骇人。

    尤其这道菜还是祖母做的，那就更骇人了……

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