024 探店攻略 (第2/3页)
个饱嗝,从学校走过来也就十来分钟,以后指定是要常来这家店改善伙食了。
三人结了账出来,陈桂彦问刘盈希:“刘老师,你写还是我写?”
他指的是探店攻略。
为了避免用户利用分享之名行广告之实,论坛规定凡是推荐店铺,必须附带一篇攻略,要从价格、环境、味道等多方面进行综合评分,且要提供无滤镜的美食生图。
“你写吧。”刘盈希剔着牙说,“我的评价体系跟你们不太一样。”
陈桂彦点头称好。两人此前从未在线上聊过,但经过这次线下聚会,他已经发现刘老师在饮食方面的标准异于常人。
行至路口,三人分道扬镳,各自回家不提。
这波用餐高峰期一直持续到八点半左右。
说是高峰期,其实只翻了一次台,一共不到20桌客人。比中午强的地方在于点小炒的客人多了,兼有张涛捧场,把库存的几瓶“高档酒”包圆了,所以账目上的数字还算漂亮。
继续营业兴许还能再卖几桌,可一方面食材已基本售罄,另一方面吴铭也确实筋疲力竭了,从凌晨三点一直干到现在,干的还是体力活,再不歇口气,他怕自己猝死。
川味饭馆的客人尚未全部离店,吴铭先回吴记川饭招呼李二郎打烊。
今晚共卖出去三十几碗面,午后煨的鸡汤,此刻连骨架都捞得干干净净,锅底只余下一层凝着油花的汤渣。
李二郎高兴极了。
眼下还不到亥时,正是东京夜市最盛之时,吴掌柜却早早打烊,果真言出必践,说不熬更守夜就不熬更守夜!
想到待会儿还能上瓦子里听两支小曲儿,刷起碗来都有劲。
吴铭对照着账单清点今日的结余。
点完发现和他算出来的数字吻合,李二郎交来的钱分文不差地躺在樟木箱里。
共1510文。
李二郎正把最后一摞碗盘码进消毒柜里,吴铭拿细绳从150个铜板的孔洞中穿过。
“辛苦,这是今日的工钱。”吴铭将钱串递给他,“明日早
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