第254章 全自动红颜知己团 (第2/3页)
的,所以店里会卖得很贵。”
当然苏白也不差这个钱就是了。
只是在享受DIY的快乐。
周佳鹿脑补了一下成品是什么样子,脸上浮现出向往的神色:“啊,到时候用外面这层牛油煎牛排,有种原汤化原食的既视感……”
“应该不行吧,火锅底料的油,直接用来煎肉的话,很容易有焦糊味的。”万欣妍说着,望向苏白,似乎在寻求答案。
苏白点头:“没错,之前找人咨询的时候,有位主厨提醒过我,不要用这层油壳子煎肉,且不说会不会糊,熟成外壳本身就不能用来做饭。”
这些经验之谈,在苏白找厨师们交流的时候,都会得到自动的提醒。
只能说,当你的资产足够丰厚的时候,各行各业的精英,都会变成对你极为耐心的老师。
比高考前花大价格请的一对一还耐心。
技术型行业也是很重视人脉的,毕竟技术再好,也得有人买他们的东西才行。
此时,牛肉与托盘构成的封闭空间,已经将整块的和牛肉眼密封起来。
将它丢进熟成箱,设定好温度、湿度和时间即可。
等时间到了,苏白的手机上会弹出相关提醒。
陈雨笙日常晚起,错过了中餐厅的过桥藕汤和牛肉熟成,好在这两个东西她都不是很在乎,所以错过了也不是很心疼。
作为江城本地人,陈雨笙喝过太多藕汤了,小时候妈妈天天给她炖。
至于料理方面,她也不是很感兴趣,索性就放任学姐和俩女仆陪苏白玩耍了。
不过,起床之后,陈雨笙问了周佳鹿一嘴,好不好玩。
“不好玩!哎呀,我说了很愚蠢的话,常识这一块……被万欣妍比下去了呢,真讨厌。”
周佳鹿噘着嘴嗔怪着,明显是开玩笑的语气,不过也属实有一点点小气馁,本以为女仆培训班可以教会她各种各样的知识,会让她在苏白管家的位置上游刃有余,想不到还是欠缺太多啦。
“没事的
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