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第150章 南疆蛊铃

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    第150章 南疆蛊铃 (第1/3页)

    王婶翻看了一下带回来的野菜,“小姐,这些要怎么处理?”

    “艾叶加盐焯水捣成汁,然后只留汁水,鼠尾草用沸水加盐焯水捞出来捣碎就行。”

    “娘亲~那我们做什么?”

    莫桑桑用手指点了点顾念安的脑袋,“你们啊,一会儿都来包,这么多,光娘亲一个人肯定是包不完的。”

    “行了,你们都先去玩儿会儿,一会儿开始包了叫你们。”

    话音一落,人都跑了,只留顾念安一个人老实的守在莫桑桑身边。

    “安安怎么不去?”

    顾念安摇头,“安安想陪娘亲。”

    “好,那安安就陪着娘亲,一会儿做好的第一个,娘亲先给安安吃。”

    “小姐,您看这么多面粉跟糯米粉够了吗?”王婶提着两个袋子出来。

    “够了,够了,王婶,您先帮我把艾草汁给捣出来,这个要麻烦一些。”

    莫桑桑自己是更喜欢咸口的青团的,不过小孩子大多喜欢甜口的。

    材料不多,甜口的就只能做成红豆跟绿豆的。

    豆子是之前便泡好了的,只需要炒馅儿即可,这个就只能莫桑桑亲自动手来做了。

    捣成泥的红豆,加水加油,小火翻炒,方法倒是简单,但需要一直搅拌,否则很容易粘锅,等豆沙变得浓稠能成团就能用了。

    “安安,张嘴。”莫桑桑用手捏了一团红豆沙塞进他嘴里。

    “怎么样,好吃吗?”

    “好.....次......”

    做好甜口的馅儿,莫桑桑开始准备咸口的,之前的笋干派上了用场,把笋干泡发后切成极小的粒儿,和上也切的很碎的腊肉丁,加上香葱,在锅里炒熟备用。

    人多是包的快,就是这大小参差不齐的,尤其是范钰,为了能一次多吃点儿,包出来的青团比人拳头都大。

    “钰儿,你这几个青团要不都给府里送回去?让你爹娘也尝尝?”

    范钰拿在手里刚要进口的青团,一时间不知道是放还是吃,看的莫桑桑好笑不已。

    “行了,

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