第876章 金枪鱼吃法多种多样 (第2/3页)
我尝尝。秀芳，你别客气，多吃点。”
张秀芳等大家吃了一些后，才介绍自己做的菜：“这是我用豉油香煎的金枪鱼，我刚才偷尝了一口，味道还不错。”（图）
大家依次品尝后，都给予了很高的评价，觉得这道菜以后可以经常做。
徐重阳指着桌子上砂锅里的东西，小心翼翼地问：“那个鱼眼睛好大，真吓人，能吃吗？”
张秀芳轻轻拍了拍儿子的脑袋，嗔道：“小子，把‘吗’字去掉。金枪鱼眼睛对女人来说可是美容大补之物，别看它不好看，名字却很好听，叫金枪鱼眼甘露煮，一听就很高档。”（图）
徐重阳苦着脸：“可是它真的很丑啊！”
“丑怎么了？”张秀芳说，“我看食谱上营养专家说，这金枪鱼的眼睛号称‘美容院的鱼眼’，里面满是骨胶原。别看长得丑，味道可好着呢。我是按照食谱上的酱汁熬制的，趁热吃味道会更好。大家别客气，快来尝尝。”
“我尝尝！”谢教授过了五十岁后很重视保养，一听说能美容，第一个拿起筷子尝试，仔细品尝后说：“眼球周边的鱼肉像凝脂一样，入口有着果冻般用舌尖都能划破的嫩滑感，配上这个酱汁，真不错。”
按照中餐做法烹饪的金枪鱼味道多样，这么一对比，桌上那盘金枪鱼生鱼片反而没人动筷子了。
徐重阳指了指那盘没人吃的生鱼片：“妈妈，大家都不吃这个，明天早饭给我做寿司行不行？”
“什么瘦司胖司？这种洋玩意儿的说法我不认，这不就是我们的紫菜卷吗？”张秀芳说话很有意思，她觉得自己做的紫菜卷比寿司好吃，“想吃啊？妈给你做。明天早饭吃紫菜卷，行吗？”
“行！”刘美兰点头，家里的早饭大多是张秀芳做的，味道特别好，反正她和王妙香都不挑食，做什么吃什么，“谢谢秀芳姐。”
“一家人，不用客气。”张秀芳早已把自己当成这个家的一份子，心甘情愿地操持这些，以此报答刘家给她们母女的新生。
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