第597章 提前10分钟营业，火爆的现场！蒜鸟蒜鸟，有话好好说！ (第3/3页)
老板后，连忙小跑着上前，忐忑不安地解释了‘提前营业’的缘故。
“做得很好，安全是第一位的，我记得你是侯毅推荐的，原先是可的便利店的区域经理，好好干，这八家门店只是橙子超市的起点，绝不是终点。”
陈延森听完后，拍了拍姚澜的肩膀说道。
事实上，橙子超市早已将开业信息向商场和附近的巡检所进行了报备，只是并未引起对方的重视。
在他们看来，一家毫无名气的超市，开业第一天又能吸引来多少人呢？
可结果却让所有人大吃一惊！
“第一波客人预估有多少？”陈延森看向姚澜问道。
“截止目前，进店客流已突破2600人次！”
姚澜递过手里的平板，上面实时跳动着销售数据。
因为他在入口和出口处，安装了计数器、红外感应器和摄像头，可实时统计超市出入口、货架区、收银台等区域的客流数据。
后台系统可自动区分进出方向、新老客户，并生成动态热力图、客群画像等经营数据，从而优化货架布局，进而根据客流峰值调整收银员排班，缩短顾客等待时间。
陈延森接过平板，手指在屏幕上滑动，最后停在动态热力图上。
生鲜区的红色区域最为密集，尤其是青菜、猪腿肉和牛腩的货架旁。
而零食区和非食品区的客流相对分散，只有可乐和洗衣液的货架旁稍微热闹一点。
这说明第一批客人，基本是附近的居民。
“生鲜区的补货频率要再提一提，别等卖空了再补，剩三分之一的时候就赶紧从仓库调货，让员工推着小推车在货架旁随时补，别让顾客空着手等。”
陈延森指着热力图，对姚澜叮嘱道。
姚澜连忙点头：“我这就跟仓储区说，让他们盯着库存，随时准备补货。
另外，生鲜区的称重台现在排了三队，我马上再加派两名员工过去，应该能缓解一部分压力。”
陈延森嗯了一声，示意姚澜尽管去忙。
他在日月光只停留了半个小时，便又坐进车里，赶往长泰广场。