第269章 第一次近距离见识到什么叫顶级大厨!(5.3K) (第2/3页)
我的手艺,好证明我家的快餐味道没有问题,这样可以吧?”
梁城见同事们目光都看向自己,略一沉吟,点头:“时间不长的话没问题。”
陈景乐拍拍手:“占用你们半小时。”
梁城点头:“半小时还是可以的。”
陈景乐见状,便对老爸老妈低声说几句话,让他们去附近的菜市场帮忙买几样菜,速度要快。
自己则留在这配合两个部门的同志做检查。
此时,店外围观的学生越来越多。
很多刚来的还不清楚发生了什么事,本来是打算过来排队买卤肉饭,但是听到旁边的同学说,这家店可能添加非法植物壳,还有制服同志介入,顿时有点懵。
“不是吧?好不容易有一家店味道不错,你跟我说可能是加了东西的?”
天真愚蠢的大学生哪里见过这种情况,有被吓到。
这年头连吃个饭都这么危险?
旁边就有人反驳:“哎哎哎,瞎说什么呢,人家只是接到举报过来例行检查,又没问里面就真的有,刚才不是检查了吗?都没发现有东西。”
“就是就是,没听见跑步哥刚才说的吗,一般都是味道不好的店才会加这种东西,味道好的店哪里需要!它是会让人上瘾,而不是让食物变得好吃!”
只是不是所有人都这么相信陈景乐的。
这也正常,毕竟那可是非法植物壳,宁可信其有,不可信其无嘛。
“这个,反正结果出来前,我是不太敢吃了。”
“俺也一样,先看看再说吧。”
“学校饭堂虽然难吃了点,但应该至于说干出这种事。”
“也说不准,都有可能。”
“……”
……
就在围观人群的议论纷纷中,老爸老妈很快把菜还有各种调味料都买了回来。
陈景乐笑着对梁城他们,还有站在店门口围观的学生们、路人们扬声说:“接下来我要为大家展示一下我的个人厨艺水平,请各位帮忙做个见证,省得某些别有用心的人,抹黑我们家招牌。我们的东西好吃,纯粹是因为用料好水平高,别家做得不好吃,纯粹因为厨艺差,就这么简单!”
说罢他转身走到厨房灶台位置。
店里用的不是常规饭店后厨那种行星发动机灶,而是普通的家庭小灶。
爸妈他们炖肉则是用煤炉子,煤价便宜,这样可以进一步降低成本,加个煤气小灶只是方便有时候可能需要用到,有备无患。
好在家庭小灶对陈景乐来说已经够用了。
系上围裙的那一刻,他深吸口气,眼神一凝。
今天情况特殊,时间有限,必须火力全开!
爸妈在旁边帮忙洗菜备菜,切菜炒菜则是他自己来。
一切操作行云流水,井然有序。
虽然不是刻意炫技,但他本身技术已臻至天花板的情况下,刀工自然而然引得观望的人群无不瞪大眼睛。
不少学生甚至下意识说了句“卧槽”。
因为是真的酷炫,真的牛皮!
跑步哥竟然还有这等技术?!
离了个大谱!
大家实在无法将那张无敌帅脸,跟厨师俩字联系到一起。
厨师不应该都是肥头大耳膀大腰圆的么?
陈景乐不知道别人怎么想,此刻的他完全沉浸在自己的工作中,手上的刀几乎没停过,动作丝滑,看着就感觉很不一般,连刀剁砧板的声音都极具韵律,哒哒哒哒,给人感觉就是没有个几十年的苦练,根本达不到这种水平。
围观群众们何曾见过这等场面,第一次近距离见识到什么叫真正的刀工。
这哪是厨艺啊,这都快成艺术了!
突然感觉动画《中华小当家》《神厨小福贵》里一些片段,可能不是故意夸张,而是真实情况了。
连带前来调查的制服同志们,都忍不住面面相觑,有被惊到。
难怪梁城说他这个朋友是顶级大厨,就这一手,确实已经称得上大厨。
普通人能把菜切明白不切到手指就不错了,即便是很多高档餐厅的厨师,也不见得能有这么丝滑。
秀得飞起!
关键是还这么年轻,这天赋真够羡煞旁人的。
……
当第一道菜炒好出锅的时候,其香味甚至直接盖过店里本来很浓郁的卤肉香。
嘶~!
梁城他们都忍不住狂咽口水,更别说门口那些犯猪瘾的大学生们。
一个个瞪大眼睛。
第一道菜是辣椒小炒肉。
这是一道非常典型的湘菜下饭菜,肥瘦相间的五花肉,在煸炒过后形成的焦香味,与辣椒的辣味结合,通过猛火爆炒,迸发出神奇的化学反应,加上豆豉的鲜香,完美诠释了什么叫做“大味至简”!
着实馋人!
没等大家多加思考,陈景乐又继续炒下一道菜。
同样的丝滑,同样的香气盈室,馋得店里店外所有人都暗暗狂咽口水,瞪大眼睛。
可算知道刚才陈景乐说的“展示厨艺”、“纯粹是水平高”是什么意思了。
确实高!
起码三四层楼那么高!
可惜时间有限,最后陈景乐只做了四个家常快手菜。
红烧豆腐、小炒牛肉、辣椒小炒肉、农家一碗香。
然而当这几样菜被端上桌后,所有人都移不开眼,目光灼灼地瞪着。
“来吧,都试试!”
陈景乐笑呵呵地给大家发餐具,给梁城还有他那几个同事,以及另外几位帽子同志,再就是一些前排的围观学生。
梁城是最不客气
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