第649章 他可真是天才 (第2/3页)
除了酒曲发酵的那桶时间还没到外，王学洲面前摆了八碗酒，分别是从八桶酒中舀出来的。
王学洲只看了一眼，就指着两碗酒说道：“这两桶不合格，颜色浑浊，可能变质了。”
雷盛涛看了一眼，端起尝了一口，脸皱到了一起：“的确变质了，酸了。”
摆摆手，他的两个儿子立马将那两桶酒抬了出去。
剩下的六碗，王学洲尝了之后表情微松：“就是这个味道和口感！这六桶合格。”
雷盛涛有些惊讶：“口感就这样，有些··有些蜇人？味道有些微苦甘味清淡也是正常的？”
王学洲点头：“不错！正常的，待冰镇过后，口感会更好一些，不过现在不讲究这个，就按照这六桶来做，失败的两桶你自己总结一下经验，避免下次发生这种事情。”
他很忙，没道理什么事都大包大揽，给下面的人提供方向和思路就够了。
最关键的酵母培养，王学洲并没有交给雷盛涛，而是交给了三两来完成。
这样就算是雷盛涛想要完全复制这个方子偷偷卖给旁人，少了最关键的酵母，做出来的东西味道和口感也会不同。
等日后相处下来，互相了解清楚，他再决定要不要全交出去。
让人拿来两坛外观精美的坛子，王学洲抱着就进宫了。
得知王学洲求见，萧昱照连忙让人请了进来。
“听说先生有东西献上？莫不是新酒？”
王学洲在工业司折腾出来的动静不小，不少人都知道此事，离工业司比较近的军器局，更是整日都能闻到粮食的香气和酒香，这早已不是秘密。
所以听说他带了两个坛子进宫，萧昱照一下子就猜到了。
“正是，下官让人酿造出了新酒，已经成功了，特来给陛下献上，这坛酒拿去冰镇一下，味道更好。”
朝恩笑着说道：“陛下，奴才让人去冰镇一下？”
萧昱照摆手：“还不快去！”
朝恩连忙让人拿下去，又拿来一个酒杯倒满，给萧昱照奉上。
“酒色澄黄，颜色比黄酒的略浅，表面的酒花为何这么多？”
王学洲解释道：“这就是这种酒的特色，酒花和其他酒不同，酒花绵密，入口还有些麻麻的。”
“这么神奇？”
萧昱照有些
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