第389章 ：这块地买的值

    第389章 ：这块地买的值 (第1/3页)

    一家子走到去海滩的路口，就看到李父挑着两筐杀洗好的鲜货过来，竹筐下面不时有水往下滴落。

    “阿爷，我阿爸回来了！”李小洲欢快的跑过去打招呼。

    “乖！”李父乐呵呵的应了一声，慈爱的看向李长乐，“赶紧回家洗洗，吃过午饭，去眯一会儿。”

    “等会儿到船上睡。”李长乐两人见竹筐里装着墨鱼鲞，还有两大篓墨鱼卵，上前一人端起一盆。

    “阿爸，家里囤了多少墨鱼卵干货？”

    “六七十斤。”李父说道，“今天的有卵的墨鱼多，晒了五六张晒帘。”

    李长乐想起家里腌制的几大缸墨鱼墨，“阿姐十六开张，把缸里腌制的墨鱼墨也送去卖。”

    墨鱼卵只有雌墨鱼才有，大的墨鱼卵有鸡蛋大小，小的跟鸽子蛋差不多，以前杀的都是混合着墨鱼墨、墨鱼膏腌制的。

    李母每次舀一勺腌制好的墨鱼墨和墨鱼卵，加老酒、姜片蒸熟后，再倒一碟红醋蘸着吃，孩子们每次都抢着吃墨鱼卵、其次墨鱼膏。

    李长乐也很喜欢，墨鱼卵腌制好后，像千层糕一样有层次感，吃的时候剥下一片，入口滑腻又富有嚼劲，还特下饭。

    腌制了四五缸，一直都没送去卖，李母觉得占地方，就把墨鱼卵剥出来晒干品，墨鱼墨和墨鱼膏送给村里帮忙的妇人，两月功夫才攒了这么点干品。

    他们家晒的是生制干品，墨鱼卵用海水洗刷干净，沥干水份后，摊开晾晒在用细竹篾编制的晒帘上晾晒。

    晴朗的天气，晒上三四个钟头，当墨鱼卵表皮干燥呈薄膜状时，挨个翻面再次晒制，日头好两三天就能晒干。

    熟制干品，则是用加盐的滚水稍加煮制后摊开晾晒。

    周若楠说道：“我记得供销社卖两角五一勺，还没一斤，咱们卖两角五一斤，应该好卖。”

    李父笑着点头，“阿金昨天来说，选的十六的日子，你阿娘就想到了。今天的墨鱼墨和墨鱼膏就没送人，全都留下装桶，下午你姐夫回去的时候，拉到塗下桥腌了卖钱。”

    “听说墨鱼卵在旧时，都送皇宫给皇帝老儿吃的。”

    “咋不是！”李父笑道，“皇帝老儿也是人，咱们觉得好吃的东西，他们肯定也喜欢。”

    他顿了一下又道，“家里攒的那些墨鱼骨，今早我跟阿肖拉到镇上，送中药房卖了六十多块。”

    李长乐嫌弃道：“多少钱一斤啊？攒了这么久，才卖这么点钱？”

    墨鱼骨中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”，是止血、收敛常用中药。

    “三分钱一斤，比青占价钱还好。”李父满意的说道，“我还以为就一两分一斤呢！”

    周若楠笑道：“我也觉得蛮好的，墨鱼从里到外，一点都没浪费，全都能卖钱。”

    “海鳗也是。”李父乐呵呵的说，“晒干的鳗鱼胶也有七八十斤，就是不晓得价钱咋样。”

    “你放心，鳗鱼胶虽说没黄鱼胶值钱，拿去卖的话价钱肯定不便宜。”

    “贵贱都不怕，

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